Rè linn coloinidh Bhreatainn, chaidh an curraidh a thoirt seachad le sreath de ghoireasan leithid bananaichean, peunuts, agus cutaire. Bha seirbheiseach eadar-dhealaichte aig gach stòr: "balach". Mar thoradh air seo, na barrachd chonnasan a thug thu seachad, na bu mhotha bha na balaich a dh 'fhaodadh tu a phàigheadh agus na b' àirde na do dh 'inbhe, mar sin bha curaidh 10-balach na bu chudromaiche na curaidh 5-balach.
Faodaidh na stuadhan rud sam bith a tha gad ath-thagradh, agus is e am beachd gu bheil a h-uile giùlan curaidh eadar-dhealaichte bhon fheadhainn mu dheireadh a bheir seachad calaidosgop de blasan is de bhlas. Tha mi a 'faighinn a-mach gu bheil blasan milis gu h-àraid math le curraidh, ach tha blasan saillte agus blasach cuideachd bòidheach.
Coltach ri iomadh biadh den leithid, tha e nas fheàrr an dàrna latha agus mar sin bidh e nas fhasa.
Na dh'fheumas tu
- 4 leacan cearc (gun chnàmh, gun chraiceann, air a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach)
- 1 bòrd-bùird air ola-pìoba (no ola glasraich)
- 1/2 òirleach ginger (sgeadaichte tana)
- 1/2 piola jalapeno (air a sìoladh agus air a ghiùlan)
- 1/2 oinniún (air a thionndadh)
- 2
- clachan garlic (geàrr)
- 1/4 cupan uisge
- 1 bòrd-bhùird air fìonag
- 1/2 bainne coco-cnò
- Airson Measgachadh Spice:
- 1 bata cinnamon (crumbled)
- 5 clachan slàn
- 1 làr-bhùird
- pùdar curraidh
- 1/4 teaspoon turmeric
- Duilleagan 1 bàgh
- 3 podaichean cardamom
- 1/2 cuibhreannan pìoban dearg
- Airson na Toppings:
- Roghainneil: banana luaichte, diosg 1/2-òirleach
- Roghainneil: pineapple tioram, diosg 1/2-òirleach
- Roghainneil: crann sgapte, cuairtean 1/4-òirleach
- Roghainneil: flakes coconut
- Roghainneil: pàirtean de chraiceann orains marmalade no de thangerine
- Roghainneil: bacon, air a ghearradh
- Roghainneil: reasanan
- Roghainneil: tha cnothan (peanuts agus cashews math)
- Roghainneil: cùtainn mango
Mar a nì thu e
- Teas ola ann an sospan trom os cionn teas meadhanach àrd gus an tòisich e a 'smocadh. Le bhith a 'giùlan luchd-fuadain, cuir measgachadh spìosraidh agus còcaireachd, a' gluasad gu cunbhalach gus casg a chur air losgadh, airson còig mionaidean.
- Lùghdaich teas gu meadhanach ìosal, cuir a-steach uinneag, garlic, agus jalapeno agus lean ort a 'còcaireachd airson dà mhionaid. Cuir cearc, uisge agus fìon air a-steach, lughdaich teas gu glè ìosal, còmhdaich, agus bruidhnibh airson 90 mionaid. Cuir bainne agus teas gu leòr air falbh.
- Freiceadan os cionn basmati ris le tuillidhean de roghainn.
Notaichean:
Is fheàrr leam pùdar tart Madras teth. Faodaidh na toppings rud sam bith a tha a dhìth, ach tha an toradh gu math math.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 3113 |
| Gu lèir Fat | 164 g |
| Sàmhchair saill | 53 g |
| Saill neo-shàthaichte | 60 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sòidiam | 846 mg |
| Gualaisg | 135 g |
| Fiber nàdarra | 20 g |
| Protein | 275 g |