A 'seachnadh "làmhan Jalapeno"
Nuair a bhios sinn ag ithe biadh teth agus spìosraichte le piopairean teth, tha an t-allt a tha sinn a 'faighinn bho capsaicin , cumanta anns na piopairean teth a tha an urra ris an teas. Tha Capsaicin gu math duilich airson a' chuid as motha de mhamalan, a 'gabhail a-steach daoine, ag adhbhrachadh mothachadh losgaidh anns an fhigheall leis a bheil e a 'tighinn a-steach. Tha an cumadh coltach ri dòigh dìon agus mairsinn airson a 'phlannt, oir tha ea' cur às dha mòran bheathaichean agus fungasan bho bhith a 'gabhail tlachd às a mheasan.
Fhad 'sa tha mòran phepagan air a bhith a' cumail leamannan soilleir agus aromas, tha capsaicin fìor-ghlan an dà chuid gun ghlas agus gun dath agus gu math doirbh a sheachnadh nuair a bhios iad a 'làimhseachadh pupairean teth.
An cunnart bho làmhan Jalapeno
Ged a tha an teas a tha an capsaicin a 'dèanamh ann am piobair teth gu math tlachdmhor dha mòran ann am biadh (ann am measaidh, gu dearbh), chan eil e cho tlachdmhor nuair a thig e gu bhith a' conaltradh ris a 'chraiceann, sùilean, no cluasan nuair a bhios e a' deasachadh na piopairean airson a chòcaireachd. Tha còcairean dachaigh gu h-àraid ann an cunnart airson "làmhan jalapeno" no craiceann fad is farsaing a 'losgadh an craiceann às deidh dhaibh ceangal a dhèanamh ri ola a tha làn saidhbhreas a' phiopa nuair a bhios iad a 'sgoltadh no a' sgoltadh piopaichean teth ùr. Faodaidh an èifeachd "làmhan jalapeno" uairean a chumail a chionn 's nach eil an ola anns a bheil an capsaicin furasta a sguabadh air falbh. Ach cha bu chòir an cunnart seo a bhith a 'bacadh bho bhith a' còcaireachd leis na piopairean sin, feumaidh tu a bhith dìreach deiseil.
Beachdan airson A bhith a 'Seach làmhan Jalapeno
- Aodach miotagan daonnan! Chan urrainn dhuinn cuideam a chuir air seo gu leòr. Nuair a chanas sinn manaig, chan eil sinn a 'ciallachadh dìreach miotagan cearcall latex, ach na miotagan rubair nas teann oir tha an capsaicin a' faicinn troimhsinn smaoineachaidh. Faodaidh, faodaidh tu an fheadhainn buidhe ceart a chleachdas tu a chleachdadh nuair a nigheas tu na h-uisg, ach cleachd paidhir ùr a tha thu a 'comharrachadh airson prep piobar teth.
- Mar sin, na lean thu tip # 1 agus bidh thu a 'cromadh a' phiobair teth gun mhiotagan. Dèan cinnteach gun cuir thu miotagan an dèidh sin airson buannachd do ghaoil, gu h-àraidh pàistean is clann òga. Tha e comasach an ola piobar teth agus capsaicin a ghluasad bho do chraiceann gu neach eile tro shlaodadh làimhe sìmplidh no brògan.
- Na cuir a-steach do shùilean no do shròn fhad 'sa tha thu a' gearradh piobar teth - le no às aonais miotagan. Chan eil dad nas mì-chofhurtail na sùilean no cròinean a bhith air an dall bho àm gu àm. Bidh daoine cumanta a 'toirt sùil air an sùilean agus an sròn fhad' s a bhios iad a 'buain pupagan air sgàth gu bheil an fhàileadh a' fàs, ach tha an tinneas a tha a 'dèanamh cinnteach nuair a thig an conaltradh leis na sùilean no an sròn gu mòr nas miosa.
- A bharrachd air an aon ghèam sin, ma bhriseas tu pupairean teth às aonais miotagan, na toir a-mach no cuiribh a-steach lionsa conaltraidh airson greiseag.
Mar a chuireas tu stad air an Burn
Mar sin, tha thu air a bhith ag obair le cuid de phiopairean teth ùr agus bidh thu a 'crìochnachadh le craiceann losgaidh. Dè a nì thu? Ged nach eil ach glè bheag de dh 'fhaodadh tu a dhèanamh gus an t-allt a chuideachadh ma sgrìobhas tu piobair teth gun mhiotagan, tha beagan leigheasan a dh' fheumas a bhith a 'feuchainn ri faochadh fhaighinn.
- Ola ola-ola: faodaidh ola cuideachadh gus an t-ola teth a sgaoileadh a tha ag adhbhrachadh a bhith a 'losgadh. Cuir beagan ola ola no lusan air an raon air a bheilear a 'toirt buaidh gus cuideachadh le bhith a' leigeil às an allt. Bidh cuid eadhon ag ràdh gum bi iad a 'cuartachadh ola beag air do làmhan mus dèilig thu air a' phiopa teth gus cuideachadh le bhith a 'leigeil le làmhan jalapeno a sheachnadh!
- A 'cur deoch làidir: Bidh deoch-làidir a' snàmh cuideachd ag obair gu ìre air a 'chraiceann, oir tha an capsaicin agus ola chili nas duilghe ann an deoch làidir na ann an uisge.
- Siabann dias : A 'glanadh do làmhan gu sgiobalta le siabann meadhain ag obair gus na h-ola a sgaoileadh nas fheàrr na siabann làitheil cunbhalach agus mar a thèid siabainn fàis a dhealbhadh gus a ghearradh tro sailleadh.
- Pasgan soda bèicearachd: Faodaidh tu cuideachd pas tiugh a dhèanamh le soda bèicearachd agus uisge agus cuir a-steach gu dìreach ris a 'chraiceann air a bheil buaidh. Dìreach fàg air gus am bi e a 'tiormachadh, an uair sin nigh air falbh.
Mu dheireadh, ma tha an pian ro dhona (agus gu h-àraid ma tha an capsaicin air a dhol an sàs ann am fuilnean mucous nan sùilean no na sròine), rach chun an ER. Ged nach eil mòran a bharrachd ann a dh 'fhaodadh iad a dhèanamh, faodaidh leigheas pian a bhith na roghainn mu dheireadh airson cobhair nuair a tha thu a' faireachdainn gu bheil thu na theine.