Bha Marmalade air a dhèanamh bho thùs de mheasan . Seo sreathan traidiseanta airson quince marmalade a tha cuideachd a 'cleachdadh mhòinean.
Na dh'fheumas tu
- 3-1 / 2 not
- 5 cupan uisge
- 5 leòmain air an gearradh sa leth
- 6 cupan siùcair
Mar a nì thu e
Sguabadh fionn bho chraiceann an taobh a-muigh le inneal tais. Ceathramh agus measan bunaiteach a 'gleidheadh gach coire, sìol msaa. Cuir coirean agus sìol glèidhte ann an clò, ceangailte aig a' mhullach le sreang.
Tha cuibhrionn a 'faireachdainn le sgian no. Cuir a-steach ann am pailteas jam le uisge.
Dèan leumadairean gu dona, airson marmalade, agus cuir ris a 'chrann.
Bruisg gus am bi measan gu math teann, mu 45 gu 60 mionaid. Coimhead gu cùramach gus nach bi na measan a 'dol thairis.
Siùcair teas le bhith a 'cur ann am bobhla stàilinn ann an fichead 250-ceum F. oigheann fad 5 mionaidean. (No microwave ann am bobhla neo-mhiotalach airson 1 mionaid.) Stuirich ann an siùcar blàthaichte a-steach gu pan-chrom le measan.
Boil gu luath gus an ruigear am puing suidheachaidh, agus aig an àm sin bu chòir gum biodh còig dath dath breagha beairteach. Dèan deuchainn beagan den mharmalade air slat a tha air a fuarachadh anns an fhrigeireadair. Cuir beagan salainn air an t-sàcar. Ma bhios craiceann a 'dèanamh air a' mhullach gu luath agus a 'ruith slat ann an cruthachadh lumpy, tha e deiseil a shuidheachadh.
Brùth air cromag marmalade a- steach do chreagan sterilichte, agus lid. Cuir casg air na croisean lomach le bhith a 'cleachdadh clò gus do làmhan a dhìon, airson dà mhionaid gus na taobhan a dhìteadh.
Nuair a bhios fuar, sguabar cròcan agus bileag. Bùth ann an àite fionnar. Cumaidh e airson co-dhiù 12 mìos.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 50 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 0 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |