01 de 05
Tòisich le pìos taois
© Jim Stanfield Is e am prìne leantainneach a chithear san t-sreath de dhealbhan seo am prìne leantainneach traidiseanta a bhiodh a 'cleachdadh bileagan mòra de phyllo tana airson gach seòrsa pastaichean . Tha e 3 troighean, 4 òirlich a dh 'fhaid, agus 1 òirlich de thrast-thomhas.
Ma tha thu a 'cleachdadh phyllo dachaigh, tòisich le pìos meud steak mòr. Ma tha thu a 'cleachdadh sfoliata (duilleag tiugh de thasag phyllo no pasgan-curach) tòisich le aon duilleag. Obraich air uachdar a tha gu math fliuch agus cuir beagan mine air a 'phionna rollaidh agad.
Cuir a-mach cuideam eadhon gus am bi an taois mu 1/4 òirleach tiugh.
02 de 05
Roll e suas air a 'phin
© Jim Stanfield Le bhith a 'cumail an taois air a thionndadh gu sgiobalta, an àite a bhith a' gluasad thairis air a 'bhàrr a-mhàin, cuir an taois air adhart thar a' phreang. Cuir do làmhan am meadhan a 'phrìne rollaidh agus fhad's a tha thu a' rollaigeadh, gluais iad a-mach gu na taobhan gus am bi an dà phin teann agus do làmhan ag obair gus an taois a sgaoileadh agus a thasgadh.
03 de 05
Lean air adhart a 'gluasad
© Jim Stanfield Lean ort a 'dèanamh an taois nas dona agus nas déine gach turas.
04 de 05
Fiosrachadh mionaideach
© Jim Stanfield Mion-fhiosrachadh air gluasad: gluais làmhan bhon mheadhan gu na taobhan gus cuideam a chumail air cuideam agus cuideachadh le bhith a 'sgaoileadh agus a' tuathadh an taois. Lean air adhart a 'gluasad gus am bi an taois cho tiugh' sa tha thu ag iarraidh.
05 de 05
Dìreach mar a dh 'fheumas tu
© Natalia Rachaibh a-mach don tighead a dh 'fheumar mar a chaidh a mhìneachadh anns a' bhreac agad.