Mar a Chuireas tu Triantanan Fhoirt le Phyllo Dough

01 de 10

Cuir an lìonadh aig aon cheann de stripe phyllo

Tha mòran pitakia Greugach as fheàrr leotha (paidhean beaga lìonta) air an dèanamh ann an triantain, a 'gabhail a-steach tyropitakia, pìos càise blasda, agus hortopitakia, air a dhèanamh le uainean agus lusan. Lean na dealbhan seo tron ​​phròiseas pòlaidh.

Tòisich le phyllo malairteach a chaidh a dhroch thrioblaid, agus gearradh le sgian geur no siosar a-steach gu stiallan mu 3 òirlich a leud agus 12-18 òirlich a dh'fhaid - agus cleachd an lìonadh as fheàrr leat.

Gu h-àbhaisteach, bidh na pasgannan seo air am biadhadh (ach faodaidh iad a bhith air an sgrìobadh), agus mar sin lean stiùiridhean an t-sèite mu bhith a 'bruthadh an phyllo le ìm no ola mus tèid iad a phutadh.

Thoir fa-near: Anns na dealbhan seo, tha mi a 'cleachdadh phyllo dhachaigh, ach tha e duilich a bhith a' faighinn a 'ghlinneachd riatanach, agus mar sin dh'fhaodadh gur e roghainn nas fheàrr a tha ann am phyllo malairteach.

02 de 10

Follaibh gus triantan a chruthachadh aig ceann an stiall

03 de 10

Gabh an ceann biorach agus cumaidh e suas

04 de 10

Gabh an oisean leis an lìonadh agus a phutadh thairis air an taobh thall

05 de 10

Gabh an ceann biorach agus cumaidh e suas

06 de 10

Gabh an oisean leis an lìonadh agus a phutadh thairis air an taobh thall

07 de 10

Gabh an ceann biorach agus cumaidh e suas

08 de 10

Gabh an oisean leis an lìonadh agus a phutadh thairis air an taobh thall

09 de 10

Aig deireadh an stiall, dèan a 'phìos mu dheireadh

10 de 10

Done!