Pìos Spinach Easy Greek le càise

01 de 16

Pìos Spinach le Càise

Spanakotyropita (cuideachd aithnichte mar spanakopita)

Reas teacsa a-mhàin

Is e seo an teaghlach as fheàrr leotha oir tha e luath agus nas fhasa a dhèanamh na dreachan eile.

Latha 1: Dèan an lìonadh

• 4 not de spinach ùr, air a nighe, air a chuairteachadh, agus air a ghearradh
• 1 uinneanan earrach mòr no 2 beag, air an gearradh
• 2/3 cupan ola ola
• 1/3 cupan uisge

Thar teas meadhanach, cuir an sionnach ann an ola olive gus am bi e bog. Cuir spinach agus uisge a-steach, toiribh greim agus còmhdach. Lùghdaich teas gu ìosal agus bruich airson 20 mionaid, a 'gluasad uaireannan. Cuir a-steach colander airson dragh. Nuair a thèid a fhuarachadh, còmhdaich agus lean ort a 'draibheadh ​​san fhrigeirear tron ​​oidhche.

Latha 2: Dèan am Pita (dealbhan)

• spionag bho latha 1 (toirt gu teampall an t-seòmair)
• 1 ugh
• 2/3 not de chàise feta làidir
• 2 fhosgailte de phiobar ùr
• 2 lòchran-bùird + 2 spàinean de ola-ola
• 1 nota de phyllo sheets 14 x 18 òirleach
• 2 spùran-bùird uisge

Thoir fa-near: A 'dol an aghaidh a' mhòr-chuid de stiùiridhean (eadhon mo chuid fhìn), gabhaidh am phyllo a thoirt a-mach às an reothadair gus dì-thrioblaid 3 uair a thìde mus cleachd thu (fàg am pasgan gun fhosgladh nuair a tha thu a 'deoch).

Is e am pìos spinach crìochnaichte biadh as fheàrr san t-sràid, bìdh, agus eadhon prìomh mhias aotrom. Coisich tro ullachadh sna dealbhan ceum air cheum.

02 de 16

Tòisich le spionag ullachadh, agus preheat an àmhainn

Air latha a h-aon, bha an spionag air a theannachadh agus chuir e a-staigh am fridge gus a dhruim. A-nis, (a 'leantainn gu h-ìseal)

cuir spinach air falbh bhon fhrigeradair agus cùm e anns a 'chòmhnard thairis air bobhla. A chionn 's gu bheil stuthan air an cur ris, cumaidh e a' draibheadh. Preheat oven gu 350 ° F (175 ° C).

03 de 16

Buail an ugh agus cuir ris an spinach

Cleachd forc airson bualadh air an ugh agus cuir ris an spinach.

04 de 16

Crumble the caese agus cuir ris an spinach

Ma tha an càise feta ro bhog airson crùbadh le làimh (ma thòisicheas e a 'bruich), cuir a-steach ann am bogha agus cleachd na fèidh airson pìos beaga a dhèanamh, agus an uairsin cuir ri spionag.

05 de 16

Meudaich càise agus ugh a-steach don spionag gus an tèid a sgaoileadh gu math

Cleachd plugan aon no dhà gus an spionag a thilgeil leis an ugh agus càise gus an toir iad còmhla.

06 de 16

Unroll the phyllo agus cunnt na duilleagan

Leis gu bheilear a 'cleachdadh leth na duilleagan de phyllo air a' bhonn agus an leth eile air a 'bhàrr, tòisich le bhith a' cunntadh àireamh nan duilleagan anns a 'phacaid.

07 de 16

Cleachd leth na bileagan phyllo air bonn a 'phoit-ola

Ola a 'tomhas an aon rud no beagan nas lugha na na phyllo sheets le 2 spùran-bhùird de ola a' cleachdadh brùs pasgan. Leig leth an (lean ort a 'leughadh gu h-ìosal)

phyllo anns a 'chrann, phasgadh ann an còmhdach sam bith, agus dòrtaidh 2 lios-lòin de ola ollaidh air a' mhullach.

08 a-mach à 16

Brus a 'phyllo leis an ola

Lean air adhart a 'pilleadh ann an còmhdach sam bith gus am bi am bonn aig bonn a' phuinnse.

09 de 16

Tòimhseachadh a 'mheasgachadh spinach dhan phan

10 de 16

Spread an spionag a lìonadh a-mach gu cothromach thairis air an taois

Cleachd forc airson an spinach agus an càise a sgaoileadh gu cothromach thairis air an taighe phyllo.

11 de 16

Cuir an leth eile de na bileagan phyllo air a 'mhullach

Cleachd na duilleagan taise a tha air fhàgail airson a 'mhullaich. Follaich anns a 'chòmhlach-chòmhlach gus am bi na bileagan a' freagairt anns a 'phoit. (Cumail a 'leughadh gu h-ìseal)

Gus a bhith a 'dèanamh mullach rèidh a tha a' falach phasgan an taois, cumaibh aon duilleag a-mach às a 'mhullach àrd, agus cuir e air mullach nan duilleagan eile. Dèan trim air na h-oirean le siosar airson a bhith a 'frithealadh a' phoit.

12 de 16

Cleachd sgian geur airson gearradh a-steach do 20 pìosan

Gearr fad na slighe chun a 'bhonn.

13 de 16

Chan fheum e coimhead cho foirfe

Tha tao Phyllo (filo) a 'toirt maitheas iongantach. Chan fheum na gearraidhean a bhith foirfe agus chan fheum am mullach a bhith gu math rèidh.

14 de 16

Cleachd do làmh gus spìonadh a dhèanamh de 2 spùran-bùird uisge gu h-àrd thar a 'mhullach

Cuir uisge beag air do làimh agus a 'crathadh. Obraich le tomhas beag de uisge airson a sgaoileadh gu cothromach. Na cuir a 'chas an taois le làmhan fliuch.

15 de 16

Bèiceadh aig 350 ° F (175 ° C)

Bèiceadh aig 350 ° F (175 ° C) airson 30-40 mionaidean no gus a bhith donn òir.

16 de 16

Gearr agus seirbhis

Bidh an lìonadh teth, mar sin bidh na pìosan a 'fuarachadh mus ithe iad. Anns a 'Ghrèig, bidh pìos spinach air a frithealadh blàth no aig teòthachd an t-seòmair.