Is e soitheach a th 'ann an craiceann buntàta crispy a ghabhas lìonadh le uiread de mheasgachadh bòidheach. Chan eil dad ceàrr ann an ceddar, bacon, uachdar searbh agus sìol-chaorach ach an uair sin feuch ri seo: feta bog, blàth (no càise gobhair), olivean kalamata, tomato air a thiormachadh sa ghrèin agus oregano ùr.
Dè mu dheidhinn bacon? Gu cinnteach, carson nach eil. Chan e droch bheachd a th 'ann a bhith a' cur bacon ri craiceann buntàta. Anns an reasabaidh seo airson craiceann buntàta Greugach, faodar prosciutto a chleachdadh an àite blas saillte, meatach.
Na dh'fheumas tu
- 4 buntàta 4 ruighear òirleach (sgrìobte agus tioram)
- 1/2 cupan ola ola (mu thuairmse)
- 5 unsaichean
- feta (no càise gobhair ùr)
- 1/3 cupan
- tomato air a thiormachadh sa ghrèin ann an ola ollaidh (air a ghearradh)
- 2 bhalla-bhùird duilleagan oregano ùr
- 1/2 ollagan kalamata cupa (truailleadh, gearraichte)
- Roghainneil: 2 slices prosciutto no bacan bruich (gearraichte ann am pìosan beaga)
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn gu 400 ° F
Cuir a h-uile buntàta grunn thursan le pòca. Cuir am buntàta gu dìreach air a 'chriù àmhainn agus bèicear gus am bi toc furasta a' briseadh a 'bhuntàta, mu 50 mionaid.
Nuair a tha am buntàta air a bhith a 'fuarachadh gu leòr airson a làimhseachadh, sgoltadh gach buntàta ann an leth fada. Cuir a-mach an fheòil le spàin, a 'fàgail dìreach feòil buntàta anns a' chraiceann. Brusgadh a-steach agus a-muigh craiceann a 'bhuntàta gu fialaidh le ola ollaidh a bharrachd agus ràithe le salann air gach taobh.
Ann am bobhla meadhan, cuir càise le chèile, tomatan air a thiormachadh sa ghrèin, oregano agus olives (agus prosciutto no bacon, ma chleachdas iad). Suidhich taobh.
Meudaich an t-uisge àlainn gu 475 F
Cuir a 'bhuntàta ri taobh craiceann air bile bèicearachd agus bruich gus am bi e brèagha, 12 gu 15 mionaidean.
Dèan sìol thairis air na craiceann agus lìonaibh gach aon dhiubh le sgoltadh den mheasgachadh càise. Till don àmhainn agus còcaraich 5 gu 10 mionaidean a bharrachd, gus am bi an càise bog agus blàth. Cumaibh sùil air a 'bhuntàta, a' dèanamh cinnteach nach bi na h-oirean a 'losgadh. Freiceadan craiceann buntàta Greugach sa bhad, fhad 's a tha e fhathast blàth.
Dè bu chòir dhomh a dhèanamh leis a 'bhuntàta a bh' air fhàgail?
Is e aon rud mu dheidhinn craiceann buntàta gu bheil thu air fhàgail le feòil bhuntàta a bharrachd. Na bi ga chall! Faodaidh tu dìreach mash it a dhèanamh le ìm agus salann, no brot buntàta no croquettes buntàta a dhèanamh.
Ùra vs Dried Oregano
Tha àrach làidir agus blas làidir ann am oregano. Air a chleachdadh ann an suimeannan beaga tha e a 'cur blas soilleir, luibheil ri biadh. Tha oregano ùr na Meadhan-thìreach na phàirt den teaghlach mint, agus tha blas glan, coltach ris. Tha blas agus bòidhchead nas miosa ann am oregano meadhanach meadhanach.
Ach, tha oregano mexicach nas motha agus tha uamhas nas làidire aice. Faodaidh e beagan charactaran lemonian no licorice a bhith aige. Tha e nas duilghe lorg a bhith ann an oregano meadhanach meadhanach ann an stòran grosaireachd cunbhalach, mar sin coimhead air ann am margaidhean Laideann.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Gu lèir Fat | 38 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 23 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sòidiam | 520 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 9 g |