A 'reothadh Puree Avocado
Tha puro avocado puree deiseil airson a chleachdadh ann an guacamole , smoothies, no dreasaichean salad . Gu dearbh, is e reothadh an aon dòigh air a bheil fios agam a ghleidheadh am biadh bìdh is fallain seo san fhad-ùine. Ma tha thu fortanach a thaobh reic air avocados, no ma tha thu air a bheannachadh gu bheil craobhan mòr avocado agad, is e seo an rud a nì thu ris na cinn a bharrachd nach fhaigh thu a-steach airson ithe ùr.
Mus tèid iad a reothadh, fàgaibh avocados unripe a-muigh aig teòthachd an t-seòmair gus an cuir iad gu leòr gu bheil an fheòil a 'toirt seachad furasta nuair a chuireas tu an craiceann sìos le do òrdag.
Faodaidh ribe avocados a bhith air an stòradh san fhrigeradair airson 1 - 2 sheachdain. Airson stòradh nas fhaide anns an reothadh, seo agad na dh'fheumas tu a dhèanamh:
Gearr gach avocado gu leth air fad. Dèan sgian còcaire a-mach (gu cùramach) a-steach do mheadhan an t-sloc mòr avocado agus thoir e cas. Thig an sloc avocado a-mach.
Cuir a-mach an fheòil avocado aibidh le spàin. Air an làimh eile, thoir an fheòil le sgian càraidh ann an ciùban no slisneagan agus an uair sin na pìosan a chuir air falbh bhon chraiceann.
Cuir an fheòil avocado a-steach gu inneal-bogaidh no, mar as trice, pròiseas bidhe. Cuir 1 crann-bhùird de shùgh lemon no aoil gach 8 tunna feòil (mu 1 mheall-bhog). Tha searbhachd an sùis citris a 'cur bacadh air a bhith a' dol air adhart, agus tha an blas soilleir na phòcaid ann an guacamole no seadaid nas fhaide air adhart.
Puree an t-sèididh agus sios citrus gus an tèid e gu math rèidh. Transfer the puree gus reothadh pacaidean no soithichean. Ma chleachdas tu pocannan, cuir a-mach uiread de dh'èadhar as urrainn mus sealg thu.
Ma tha thu a 'cleachdadh soithichean reòiteag, fàg 1 òirleach de dh' àite oir bidh an avocado a 'leudachadh rudeigin mar a bhios e a' reothadh. Seal agus bileag.
Faodar purus avocado searbh, searbhaichte a dhol dìreach air rèiteachaidhean coimeasgaichte. Airson guacamole, salad dressing, taco topping, no cleachdaidhean eile, thaw an avocado mus cleachd thu e.
Na feuch ri rèiteagan avocado a reothadh, slisnichean, no leth gu lèir. Chan eil an t-inneal agus an dath a 'cumail suas gu math an dèidh dhaibh a bhith reòta.
Chan eil eadhon avocado sgeadaichte a 'reothadh gu math. Is e an t-adhbhar a tha an purus rèidh a 'reothadh cho math is gu bheil searbhachd an sùis citris a bharrachd air a sgaoileadh gu cothromach air feadh an toraidh avocado.
Ma tha, mar mise, is fheàrr leat do ghlasamole maise agus rudeigin cruaidh, is urrainn dhut seo a dhèanamh gus an uidheamachadh a leasachadh: cuir avocado air a ghearradh no air a ghearradh gu dìreach ris a 'phuree avocado reòtaichte.