Is e glasraich sùbailteach a th 'ann an luas-luachair ach faodaidh tu a bhith nas fhaide na' s urrainn dhut a chleachdadh aig aon àm. Ge bith co-dhiù a tha thu ga fàs sa ghàrradh agad, lorg e air a reic, no nach urrainn dhut ceann slàn a chleachdadh, feumaidh tu dòigh gus a chumail bho bhith a 'dol gu sgudal.
Is e reothadh an dòigh as fheàrr air cauliflower a ghleidheadh. Chan eil e a 'dòrtadh gu math, agus caillidh e mathachadh agus bidh e mì-thoilichte ma chuireas cuideam ort. Ach chan eil thu airson dìreach poca ziplock a thoirt a-steach agus ga thilgeil dhan reothadair.
Le bhith a 'toirt brògan luath air a' mhin-luidhear ann an uisge goil mus dèan iad reothadh iad cinnteach gum cumaidh iad inneal math nuair a ruigeas tu a bhith a 'còcaireachd còmhla riutha.
An dèidh a bhith air a phlanadh, reothadh iad an toiseach ann an aon sreath. Tha seo a 'cur bacadh air a' bhrat-mhàil bho bhith a 'cromadh ri chèile an dèidh dhut an cur a-steach gu pocannan reòiteag no soithichean airson stòradh reòite. Is e buannachd mhòr a th 'ann gu bheil iad a' fuireach ana-fhillte nuair a tha, mar eisimpleir, inneal cuartach de mhuile-luidhe reòta agad ach nach fheum ach cupa dheth a thoirt airson rèis. Seo na ceumannan furasta airson realadh boilis.
Uidheam riatanach : sgian, colander, pot, bòbhla, deigh, bileag fuine, pocannan reòiteag no soithichean
1. Glan agus gearradh a-steach do flùraichean
- Gabh am muileag air fad airson beagan mhionaidean ann an uisge gus faighinn cuidhteas sgoltagan dirt no gàrradh sam bith.
- Thoir às na pàirtean uaine.
- Tilgeil an ceann air a 'mhil-làn air a' bhlàr.
- Gearr a-mach an earrann chruaidh chruaidh.
- Às dèidh sin, faodaidh tu briseadh a-mach air an làimh chlì le làimh, ach cleachd sgian airson gearraidhean mòra a ghearradh gu feadhainn nas lugha na 1 1/2-òirleach de leud.
2. Lusan a 'bhlàrain gearrach
- Fhad 'sa tha thu a' deasachadh a 'mhin-luachair , faigh pot de dh'uisge a' tighinn gu boil air an stòbha. Cuideachd, faigh bobhla mòr de dheigh uisge deiseil.
- Aon uair 's gu bheil am muile air a sgaradh gu flùr, cuir na slatan-fraoich a-steach don phoit a tha a' goil gu luath. Leig leotha còcaireachd airson 5 mionaidean.
- Drag a 'mhuilis ann am bratach.
- Mar roghainn eile, faodaidh tu a 'mhol-bhodhaig a ghoid airson 5 mionaidean an àite a bhith ga ghoil.
3. Chill an dèidh a bhith a 'fàs
- Cuir a-mach a 'mhilis blàthach gu bobhla uisge deigh. Bidh seo a 'stad an teas a tha a' fuireach a-muigh anns na flùraichean bho bhith a 'cumail orra gan còcaireachd.
- Fàg am muileann-uisge anns an uisge deighe airson 3 mionaidean.
- Dèan dragh air a 'mhil-làn ann an còmhdach.
4. Rèiteachadh Sreathan Singilte agus Rèis Deireannach
- Leudaich flùraichean blàran-fraile air a chòmhdach agus air a chladhach ann an aon shreath air duilleag bèicearachd. Reich airson 1 gu 2 uair a thìde.
- Cuir a-mach a 'mhuilis-reòta gus pocaichean no soithichean reothadh agus leubail leis a' cheann-latha. Cumaidh càil reòta airson aon bhliadhna . Tha e fhathast sàbhailte ri ithe às deidh sin, ach crìonaidhidh càileachd.
A 'cleachdadh bruan-reòite
Chan eil e riatanach muileas-frail reòta a thàthadh mus bruich thu e. Faodaidh tu a chleachdadh airson a bhith air a ròstadh air a 'mhilis, an rus blàth-mhòra, no muileann-frailich mar dhuilleagan mòra airson na bìdh agad. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh reasain a tha ag iarraidh muileann-blàth ùr, faodaidh tu na còig mionaidean de ùine a bhriseadh às an àm còcaireachd nuair a bhios tu a' cleachdadh muilis-reòite.