Leudaich am beatha seo Fruit's Rezerzer
'S dòcha gun do cheannaich thu cus bagaichean de chraobhan airson nan saor-làithean no dìreach gun do chuir thu romhpa stoc a chur suas fhad' sa tha iad san t-seusan. Ged a mhaireas cranberries ùra mairsinn suas ri ceithir seachdainean san fhrigeireadair, is dòcha nach urrainn dhut an cleachdadh anns an ùine sin. Gu fortanach, bidh cranberries reòta ag obair a cheart cho math ri sàsaran cranberry agus relish , agus mairidh iad suas ri bliadhna nuair a thèid an stòradh gu ceart.
Tha an dòigh reòthaidh seo a 'dèanamh cinnteach gum bi na cranberries fhathast gan sgaoileadh anns a' mhàl reòtaidh no an soitheach aca an àite a bhith a 'bualadh còmhla.
Tha sin cudromach oir tha e a 'ciallachadh gum faod thu a-mach dìreach dè na tha de chraobhan-cranberries a dh' fheumas tu airson reasag.
An dòigh as fheàrr airson reothadh cranberries a reothadh
- An toiseach, losgadh na cranberries fo uisge fuar agus leig leotha a bhith a 'draibheadh ann am bratach. Cuir air dòigh tro na cranberries agus cuir às do chuideam a tha air a chraobh-sgaoileadh, maol no uaine. Compostadh no cuir às do dhaoine. Cuideachd, tagh agus cuidhteas gasan sam bith.
- Leudaich na cranberries a-mach air dishwel agus leig leis an èadhar tioram airson timcheall air 15 mionaidean.
- A-nis, spread na cranberries ann an aon shreath air duilleag bèicearachd le taobhan (pannal rolla jelly), no air pìos.
- Cuir na crann-losgaidh san reothadh, air an lorg, airson 2 gu 8 uairean a thìde. Is dòcha nach bi nas lugha na 2 uair a thìde a 'reothadh nan cranberries gu tur, ach dèan cinnteach nach fàg iad iad ann an ùine nas fhaide na 8 uairean a thìde no gheibh iad losgadh reòiteag.
- Gluasad nan crann-losgaidh reòta gus pacaidean reòtaidh no soithichean , ròn no còmhdach a reothadh, agus cuir iad air ais iad san reòiteag. Cumaidh crùbagan reòta, ann am bagaichean no soithichean làn-sealaidh, airson suas ri 1 bliadhna
Beachdan mu bhith a 'cleachdadh cranberries reòta
Mar as trice bidh reasabaidhean sauce cranberry a 'cleachdadh 12 às aonais meas (an t-sùim anns a' mhòr-chuid de bhagaichean de chraberries a chaidh a reic). Ma tha fios agad gu bheil do chraobhan-reòite reòta a 'dol a bhith nan sauce,' s dòcha gum bi e nas fhasa na h-dearcagan a stòradh ann an baidse 12-ounce.
Chan fheum thu grèim fhaighinn air cranberries reòta mus cleachd thu iad ann an rèis.
Gu dearbh, tha iad gu math nas fheàrr na dearcan ùra ann am muffins, aran luath, agus bathar eile a tha air am biadhadh a chionn 's gu bheil iad a' teasachadh tro bhith a 'còcaireachd, ach chan eil iad a' "bleed" an dath a-steach don bhiadh cho mòr.
A bharrachd air siùsaichean cranberry agus brògan, agus bathar milis baked, tha cuid de bheachdan eile ann airson a bhith a 'cleachdadh shùbhrain reòta mar ann am pancagan, rèiteagan, air an coimeasgadh ann an èideadh salad, no ann an cutaire.