Mar a Gheibheas Tu agus Gabh Pàirt-Ghlainne

01 de 05

Cuin agus Càite gu Geamhradh Coimheach

A bharrachd air an fhìrinn gu bheil an dearcan-dubha a 'giùlan (eadhon na feadhainn òga), tha iad nan uidheam mìorbhaileach a bhith gan cleachdadh ann an cuibhlichean, pìosan pasta, aodach-dubh ann an biadh sam bith bruichte far am biodh tu a' cleachdadh spinach òg. Tha iad cinnteach gu bheil iad a 'cur luach air an dùbhlan a tha an lùib a bhith gan togail, oir tha iad beairteach ann an vitimín C, calcium, potassium, flavonoids, histamine, agus serotonin-na ceimigean mòra a dh'fheumas aon ath-ghlasadh às deidh geamhradh fuar agus gus aghaidh a chur air aileagan gorm.

Is e deireadh a 'Mhàirt agus a' Ghiblean an t-àm as fheàrr airson na dearcan-fogharaidh. Ma thòisicheas iad ri flùr, tha thu air feitheamh ro fhada.

Dèan cinnteach gu bheil na gàirdean is na casan air an còmhdach gu math, nam measg ur làraichean agus ankles. Lorg deagh sheasamh de dhubh-fhuaim gu math air falbh bho rathaidean rathaid (far a bheil iad ann an cunnart gum bi ceimigean air an spìonadh no air an truailleadh le sgaoilidhean càr). Bidh lìonralan a 'soirbheachadh anns na h-aon chùmhnantan ri gealagan dubha agus gu tric lorgar iad a' farpais airson an aon fhearann.

Stuthan a dhìth airson buain:

• Miotagan leathair làidir
• Baga plastaig
• Siosar
• Lèine-obrach no seacaid-làimhe fada, jeans, brògan seasmhach

02 de 05

Mar a Gheibhear Tuathanais-lusan agus A 'Ullachadh: Ceum 1

Cuir air do mhodagan, agus tòisich a 'coimhead airson lusan òga tairgse. Buain na liosan le bhith a 'gearradh dìreach na duilleagan àrda (chan eil e nas motha na mu 3 "a leud). Thoir sùil air na tha air fhàgail de na duilleagan gus dèanamh cinnteach nach eil làthaireachd geal ann.

A chionn 's nach eil thu ag iarraidh ach na duilleagan, chan e na geallaidhean, sàbhalaidh tu thu fhèin oidhirp (agus is dòcha beagan sting) an dèidh sin le bhith a' gearradh nan duilleagan bho na gasan mar a thèid thu. Ach tha cuideam agad airson ùine is urrainn dhut an treas cuid de na lusan òga (mu 5 "bhon mhullach) a ghearradh agus na duilleagan bho na h-eich a sgaradh nuair a thig thu dhachaigh.

03 de 05

Mar a Gheibhear Tuathanais-lusan agus A 'Ullachadh: Ceum 2

Cruinnich na dearcan-dubha ann am poca plastaig. Feumaidh tu mu dheidhinn poca-reic a tha làn de dhuilleagan gus poit brot a dhèanamh a bheir timcheall air 10-12 cupan.

04 de 05

Mar a Gheibhear Tuathanasan-lìn Gamhbhumaidh agus Ullachaidh: Ceum 3

Dèan cinnteach gu bheil na duilleagan air fad air an sgaradh bho na h-eich. Leig na duilleagan a-steach do sinc no air bobhla uisge blàth agus leigeil dhaibh suidhe airson timcheall air 10 mionaidean. Bidh an nigheadaireachd seo leis fhèin a 'toirt mòran dhen t-srian air falbh bho na dearcan-dubha (ged is fheàrr leam fhathast gun a bhith gan làimhseachadh aig an àm seo!). Chì thu gu bheil an t-uisge fliuch a 'fàs mar dath meirge-orains; chan eil seo na adhbhar dragh sam bith.

05 de 05

Mar a Gheibhear Tuathanasan-giùlain is Ullachadh: Ceum 4

Thoir a-mach pot mòr airson uisge a ghoil, agus cuir beagan pìosan salainn. Le bhith a 'cleachdadh damhan-mara no spàin slotte, gluais na duilleagan air an nighe chun a' phoit. Cuir na duilleagan air ais airson 5 mionaidean, a 'gluasad uaireannan.

Ged a tha na duilleagan air am brathadh, lìonaibh bobhla mòr le uisge fuar agus deigh airson amar uisge-deighe. Cuir na duilleagan sgapte ris an uisge deigh, agus gluais. Togaidh iad bhon amar iad agus cuiridh iad a-mach iad air tuàlg meadhanach glan no tuàllan pàipeir, agus cuiridh iad iad tioram. Bidh an amar-uisge-deighe a 'stad a' phròiseas còcaireachd agus a 'glasadh ann an dath àlainn uaine.

Air an làimh eile, ma tha thu am beachd còcaireachd leis na duilleagan air falbh, faodaidh tu sgioblachadh an deigh agus cuir na duilleagan ris an rèis agad.

Duilleagan còmhdaichte le stòr ann an soitheach a-muigh anns a 'frids airson suas ri 5 latha, no faodaidh tu iad a thiormachadh gu math agus an reothadh ann am baga seilg.

Seo beagan bheachdan ùra airson a bhith a 'deasachadh foghar an earraich:

• Comharraich an earraich le brot gruag bhrèagha, uaine, fiadhaich ùr (ann an Suaineas, Nässelsoppa ).
• Gabh na duilleagan agus cleachd iad mar garnish, a 'crathadh thairis air saladan, saucan no biadh ugh, mòran mar a bhiodh tu le peirsil no cilantro.
• Cuir innealan na h-Eadailtis no na Grèigeach sìos mar a bhiodh tu le spinach: tha eanagan math airson a bhith a 'cur ri lìonadh no pasta dathte.