Feuch an cuir thu a 'chice seo blasda is furasta le buntàta agus salad air a thilgeil. Cleachd cearc, sleaghan, casan cas no casan cuartach, no roinneadh brògan airson an reasairg bhlasta seo a dhèanamh.
Ma tha basil ùr agad smaoinich air do pesto a dhèanamh bho thùs. Tha e furasta agus bidh e nas fheàrr na bhith air a cheannach. Faic an stiùireadh furasta-ri-leantainn airson pesto basil a-staigh sìmplidh agus pesto spionagach fon reasabaidh.
Na dh'fheumas tu
- 1 cearc, mu 4 not, cuartachadh, no mu 4 not de phàirtean cearc
- Dheasaich 4 pòta bùird pesto
- 4 clòthan mòra garlic, air an gearradh gu bream
- sùgh 1 lemon, no mu 2 lòch-bhùird le sùm lemonan ùr
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1/4 de chàise le càise spaideil
Mar a nì thu e
- Loidhnich pasgan bèice 9-by-13-by-2-by-2-òirleach le sgillinn agus an uairsin cuir an greim gu socair.
- Dèan trioblaid de bhroilleach agus cuir às don chraiceann, ma tha thu ag iarraidh. Dèan spiorad na pìosan cice gu socair le salann kosher agus piobar dubh ùr agus àite anns a 'phannal ullachadh.
- Cuir an pesto, a 'chearcall, agus an sùgh lemon ris; cuir am measgachadh gu cothromach thairis air na pìosan cice. Cùm còmhdaich gu socair le foil agus cuir air ais airson 1 gu 2 uair a thìde.
- Teas an àmhainn gu 375 F.
- Thoir an sgudal air falbh agus thoir air falbh na brògan cearc gu h-aotrom le ola ola. Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 55 gu 65 mionaidean, no gus an tèid cearc a bhruich. Bidh sùbh a 'ruith glan nuair a thèid cearc a ghoirteachadh le pòca. Is e 165 F (Stiùireadh USDA) an teòthachd as lugha sàbhailte airson cearc.
- Dèan cromadh le càise Parmesan air a ghrodadh no air a ghrodadh agus lean air adhart a 'fuine airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean nas fhaide.
Pesto Baile Roghainneil
- Cuir còmhla 2 cupan de dh'fhàs basil ùr agus mu 1/3 cupan de chnothan giuthais ann am pròiseas bidhe. Pulse 5 gu 7 uairean gus an basil a ghearradh gu breagha. Cuir 1/2 cupan de chàise Parmesan gràtaichte agus 2 lios-lobh de dh 'eòrna gearraichte agus cuisle 4 no 5 tursan a bharrachd. Leis a 'phròiseas a' ruith, cuir 1/2 cupan de ola ollaidh a bharrachd ann an sruth seasmhach. Aistrich an pesto gu bobhla. Dèan blas agus cuir salainn agus piobar dubh ùr, mar a dh 'fheumar.
- Stèidh pesto ùr ann an soitheach còmhdaichte gu dlùth anns an fhrigeradair airson timcheall air 1 seachdain. Mura h-eil thu a 'cleachdadh pesto air falbh. Cumaidh ìre tana de ola ola-ola air a 'phesto ma tha e a' coimhead ùr agus soilleir.
- Cuir pesto dhachaigh air ais - às aonais a 'chàise - ann am baga no soitheach reòiteag a-muigh airson suas ri 6 mìosan. Cuir ris a 'chàise mus cleachd thu e.
- Spinach agus Basil Pesto - Lean an reasabaidh gu h-àrd, ach cleachd duilleagan leth spinach agus duilleagan leth basil.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Cice air a ghoirteachadh le càise Basil agus Mozzarella
Chicken Basil Le Sau Cream Pesto
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1261 |
| Gu lèir Fat | 69 g |
| Sàmhchair saill | 19 g |
| Saill neo-shàthaichte | 29 g |
| Cholesterol | 384 mg |
| Sòidiam | 812 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 126 g |