Na dh'fheumas tu a bhith eòlach air còcaireachd teas sàbhailte
An eagal còcaireachd le cucair-teasachaidh ? 'S dòcha gum bi cuimhne agad air còcaire cuideam grandma a' toirt sùim spaghetti air feadh a 'mhullaich. No dh'fhaoidte gu bheil thu dìreach air eagal a chur air a 'bheachd a th' aig a 'phoit ceangailte a tha a' toirt a-steach uiread de chuideam gun spreadh.
Ach ann an da-rìribh, chan eil dad gu leòr ann airson dragh a dhèanamh. Tha luchd-drùidh cuideam an latha an-diugh air a thogail le iomadh feart sàbhailteachd a nì cinnteach nach bi na h-aon cheistean spreadhaidh aig còcairean mar a tha iad a 'bruich cuideam an-dè.
Mar eisimpleir, tha glasan aig clachan a dh'fheumas a bhith air an cur an gnìomh mus tòisich an cuideam, agus cha bhith na glasan sin fosgailte gus am bi an cuideam a-staigh air a leigeil ma sgaoil. Tha a 'mhòr-chuid de dhrugairean cuideachd a' faighinn bhalbhaichean gus cus cuideam a sgaoileadh.
Ach, tha grunn rudan ann fhathast gum bi còcaireachd le inneal-teasachaidh nas sàbhailte agus nas soirbheachaile. Lean na molaidhean seo airson toradh foirfe leis a 'chucair-teasachaidh agad - gun fheum spaghetti sauce a chraobh far an mullach.
Ro Chogaidh, Dèan sùil air an uidheam agad
Dèan cinnteach an-còmhnaidh air gasket rubair (an fhàinne rubair a tha a 'loidhnigeadh mullach a' chucair) gus dèanamh cinnteach nach eil e air a thiormachadh no air a sgur. Bidh cuid de luchd-dèanamh a 'moladh an àite a' gasket gach bliadhna, a rèir dè cho tric 'sa chleachdas tu do chucair. Is dòcha gum bi thu airson òrdachadh a bharrachd gus cumail suas le làimh ma tha thu a 'faighinn a-mach gu bheil thu air a bhriseadh dìreach mar a tha thu a' tòiseachadh air reasabaidh. Dèan cinnteach cuideachd gus dèanamh cinnteach nach eil biadh tiormaichte air oir a 'phoit, a dh'fhaodadh bristeadh air an ròn.
Na cuir thairis air a 'chucair
Airson a 'mhòr-chuid de bhiadh, na lìonadh an t-uisge-beatha nas motha na dà thrian làn, gus nach bi biadh a' bacadh nam bothagan. Bu chòir biadh mar mhòinean agus gràinean, a tha buailteach a bhith a 'leumadh mar a bhios iad a' còcaireachd, dìreach a 'lìonadh mu leth den chucair.
Cleachd gu leòr deochchid
Bidh cucair cuideam feumach air lionn gus an smùid a bhios a 'còcaireachd a' bhidhe a chruthachadh.
Bheir reas math a 'chùis seo, ach ma tha thu a' cruthachadh do chuid fhèin, feumaidh tu co-dhiù 1/2 cupan uisge no lùth eile. Mura h-eil coltas gu bheil an steam a 'togail leis an t-sùim seo, fosgail a' chucair (a 'leigeil às steam sam bith an toiseach) agus cuir beagan a bharrachd gus an ruig thu cuideam.
Thoir cùram nuair a bhios a 'còcaireachd a' biadhadh an froth sin
Faodaidh an frothing bacadh a chur air na luidhnichean smùide agus na bratan sgaoilidh cuideam. Am biadh a bhios a 'froth a' toirt a-steach pasta, ruitheag, craobhan-sgaoilte, min-choirce, ùbhlan agus cranberries. Ma tha thu airson na biadh sin a chòcaireachd, lean reasag earbsach agus dèan cinnteach gu bheil an àireamh anns a 'phoit gu math nas ìsle na an loidhne as motha a thathar a' moladh.
Na dèan bruthadh air frith
Bha, rinn an "Colonel" e, ach cha bu chòir dhut. Faodaidh a bhith a 'cleachdadh barrachd is beagan de ola anns a' chladair cuideam agad gu math cunnartach agus dh'fhaodadh e an gasket agus pàirtean eile a leaghadh.
Sgaoileadh cuideam ann an Slighe Sàbhailte
Faodaidh tu cuideam a leigeil ma sgaoil ann an trì dòighean: dìreach le bhith a 'toirt air falbh an cucair bhon teas agus leigeil leotha suidhe gus am bi an cuideam a' dol sìos (sgaoilidh nàdarra), a 'ruith uisge fuar thairis air a' phann dùinte (fuasgladh uisge fuar), no a ' Bhalbhach airson smachd steam gus an steam a leigeil dheth (fuasgladh luath). Dèan cinnteach gu bheil thu a 'dìon do làmhan le luchd-togail phoitean fhad' sa tha thu a 'toirt seachad a' chucair, agus ma tha thu a 'cleachdadh an dòigh fuasglaidh luath, dèan cinnteach gu bheil do dh' aghaidh, do làmhan agus do chorp air falbh bhon fhacal smùid.
Nuair a bhios tu a 'fosgladh a' chucair an dèidh don steam a bhith air a leigeil ma sgaoil, bidh smùid teth fhathast teicheadh bhon phan, gus am fosgail thu am bann, cuir a 'chnoc air falbh bhuaibh agus ga chumail air a' phaban gus nach bi an co-chòrdadh te tha thu.
Glan an cucair ceart
Thoir air falbh an gasket agus nigh e air leth, còmhla ris a 'chnoc agus a' phoit. Gluais a 'bhalbhan le poca fiodha fiodha, a' dèanamh cinnteach gu gluais e gu saor agus nach eil e air a cheangal. Stèidhich an cucair leis a 'chnoc os cionn air a' phoit, an àite a ghlasadh an àite.
Cuidichidh na molaidhean seo thu ag ullachadh biadh anns a ' chucair-cuideachaidh agad le sàbhailteachd agus soirbheachas.