Tha Sour Mix na Shortcut Mòr anns a 'Bhàr
Gu tric, is e measgachadh de mheasgachadh bàr no measgachadh bar a chanas sinn ri measgachadh milis agus searbh agus tha e na thodag deoch-làidir a bu chòir a bhith an làthair anns a h-uile bar. Gheibh thu gu bheil grunn deochan searbh agus tropaigeach, mar margaritas , a 'cleachdadh measgachadh searbh.
Thathar a 'cleachdadh measgachadh searbh gus a bhith a' cur an dà chuid rud milis agus searbhach ri deochan tro aon cho-theacsa. Is e measgachadh sìmplidh de shiùcair is de shìol aoil no aoil (uaireannan an dà chuid) agus tha e glè fhurasta dhut fhèin a dhèanamh.
Gu h-àraid, is e siorup sìmplidh a th 'ann am measgachadh searbh a tha a' cleachdadh measgachadh de mheasan citris searbh airson blasadh agus tha e beagan nas dona oir tha e mar as trice a 'cleachdadh co-dhiù 3: 1 de liùc gu siùcair.
Fhad 's as urrainn dhut measgachadh de stòras a cheannach aig bùth beag deoch-làidir sam bith, bidh iad seo gu math tric marbh no ro ghoirt agus mar as trice tha milsearan fuadain. Mar a tha faisg air a h-uile h-uile deoch-mheasgaichte deoch, tha e nas fheàrr agus gheibh thu a-mach gu bheil measgachadh de thaighean a 'dèanamh cladhailean nas fheàrr .
Bidh a bhith a 'dèanamh do mheasgachadh searbh fhèin a' sàbhaladh airgead cuideachd, agus mar sin chan eil adhbhar ann airson a bhith a 'seachnadh an t-sreatas sìmplidh seo.
Gus measgachadh milis is searbh a dhèanamh:
Dòigh 1:
Cuir 1 cupan siùcair còmhla ri 1 cupan uisge gus an tèid siùcar a leagail gu tur. Cuir 1 cupan de shùgh ùr-aoil agus 1 cupan de shìol lemon ùr agus reothadh.
Faodar seo a dhèanamh thairis air teas le bhith a 'toirt an siùcair agus an uisge gu boil agus a' cromadh airson mu 5 mionaidean mus cuir iad na sùgh agus a 'leigeil leis a' mheasgachadh fuarachadh mus botal e.
No, faodaidh tu dìreach an siùcair agus an t-uisge a chur còmhla ann an sgoltadh cocktail (no botal le ròn teann) agus bruith gus an tèid an siùcar a sgaoileadh.
Gliocas : Cuir ris a 'cho-mheas lemon agus sùgh aoil gus am bi blas sònraichte agad. Faodaidh tu cuideachd a dhèanamh le sios lemon no aol a-mhàin le bhith a 'cleachdadh 2 cupan (no pàirtean) de gach sùgh.
Tha eisimpleirean de seo a 'gabhail a-steach Global Warmer , a tha ag iarraidh gu sònraichte airson "measgachadh aoil", agus an Honey Bun , a bhios a' cleachdadh "lemon gour".
Dòigh 2:
Meudaich aon phàirt syrup sìmplidh le aon phàirt de sùgh lemon. Roghainneil, cuir dà chnàimh ugh airson gach liotair de mheasgachadh gus cocktails a dhèanamh beagan foamy.
Gliocas : Bidh am measgachadh searbh as fheàrr a 'cleachdadh sùgh ùr citrus . Obraichidh sùgh citris sam bith, agus is dòcha gum bi thu airson feur-ghràidh feuchainn ri lorg a thoirt dha na deochan agad.
A 'cleachdadh Measgachadh ann an Deochan
Aon uair 's gu bheil measgachadh searbh ort, stòir e anns an fhrigeradair agus cleachd e ann an ribe cocktail sam bith a tha ag iarraidh measgachadh. Faodar a chleachdadh cuideachd gus atharrachadh a dhèanamh air blas sam bith de dh 'euslaint an dà chuid milis agus searbhach a nì leasachadh mòr.
Faodar measgachadh de mheasgachadh a chleachdadh cuideachd mar gheàrr-chunntas airson iomadh coileach a tha ag iarraidh sioup sìmplidh agus siosan lemon no aoil a-mhàin mar an t-uisge-beatha measail . Ma nì thu an àite seo, is dòcha gum feum thu a bhith a 'cleachdadh measgachadh nas motha no nas lugha na an reata a dh' iarr e airson cocktail cothromach fhaighinn.