Is e gàrradh eireachdail air cèicichean, cladhan, reòiteag, agus milgan eile a th 'ann an dìtheanan fiadhaich Candied. Tha iad a 'coimhead gu math ach tha iad gu math furasta a dhèanamh (cha chosg thu ach timcheall air 10 mionaidean sa chidsin; tha a' chuid eile den ùine dìreach a 'feitheamh gus na flùraichean criostalach agad a thiormachadh).
Bidh feòlagan (gnè Viola ) a 'fàs fiadhaich ann an iomadh pàirt den t-saoghal agus ann an iomadh gàrradh. Faodaidh tu cuideachd pansies a chleachdadh, a tha san aon seòrsa luibh-eòlais. Dìreach dèan grèim air na cinn purpaidh agus na daoine le tobhtaichean buidhe a sheachnadh. Tha an neach mu dheireadh ag aontachadh le cuid de dhaoine.
Na dh'fheumas tu
- 20 flùraichean fìona (le mu 2-òirlich de dhroch cheangal)
- 1 ugh geal (ga bhuail gus an deagallach)
- 2 shùb bhòrdan siùcar pùdair
Mar a nì thu e
- Buail an ugh geal gus am bi e fo mhulad fad na h-ùine, ach gun a bhith dian.
- Ma tha sifter agad, cuir a-steach an siùcair pùdar no bùlaiche ann. Mura h-eil, cuir an siùcar ann am bobhla beag.
- Tha mi a 'moladh a bhith ag obair thairis air ploc eile no bòrd gearraidh airson a bhith furasta a ghlanadh (bidh beagan siùcair pùdair ann).
- Tagh suas flùr fìona leis a 'chas. Dip an fhlùr a-steach don gheal ugh, ga chraobhadh gu socair gus a bhith a 'còta na flùr gu lèir. Cruthaich cus geal ugh.
- Ma tha thu a 'cleachdadh sifter, cuir an siùcar pùdar thairis air an fhlùr. Toirmeasg an flùr a 'sruthadh eadar òrdag agus meur-làimhe na làimhe a tha ga chumail gus am bi an flùr a' faighinn làn de shiùcair air gach taobh. Na gabh dragh mu bhith a 'bualadh air a' chas - bidh thu a 'dol a dhubhadh às mus ruig thu an stuth crìochnaichte.
- Cuir a 'bhreac air tuagal pàipeir.
- Dèan na ceumannan ugh is siùcar a-rithist leis a 'chòrr de na flùraichean fiora.
- Cuir thairis na flùraichean sugared, a tha fhathast air a 'phàipear-bhreacag, gu sgeilp anns a' chuideag agad. Dèan cinnteach nach eil gin de na sreathan buailteach. Fàg iad, nochd iad, san fhrigeradair airson 24 uair a thìde. Mar a bhios na flùraichean tioram, bidh a 'mhòr-chuid den siùcar air a ghabhail a-steach leis a' gheal ugh, a 'cruthachadh glaze air na peadalan.
- An ath latha, gabhaidh tu am pàipear-lèine leis na flùraichean a th 'air a chnàmh a-mach às an fhrigeire. Leig leotha suidhe a-mach aig teòthachd an t-seòmair ann am pàirt bhlàth den dachaigh agad airson 24 uair eile.
- Snip far na gasan agus cuir às dhaibh.
- Cuir na sreathan candied a-null gu soitheach a-muigh agus a 'stòradh aig teòthachd an t-seòmair. Cleachd taobh a-staigh 2 mhìos.
Faodaidh tu an aon phròiseas seo a chleachdadh gu flùraichean eile a ghabhas ithe .
Thoir fa-near gur e an fhìrinn gu bheil na flùraichean gealaichte air an tiormachadh / a dhì-mhothachadh a tha gan dìon gu sàbhailte (cho mòr 'sa tha e an siùcair).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 8 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 6 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |