Is e seo an dòigh thraidiseanta airson cèic a dhèanamh bho thùs, a 'tòiseachadh le bhith a' creachadh còmhla ìm agus siùcar, a 'cur uighean, agus a' cur eile flùr agus lùth. Aon uair 's gu bheil thu a' tuigsinn ciamar a nì thu cèic leis an dòigh seo, bidh a bhith a 'fuine mu dheidhinn a h-uile càil a-nis nas sìmplidh.
Duilgheadas: Coitcheann
Ùine a dhìth: 45 Geàrr-chunntas
Seo mar a tha:
- Cruinnich na h-uidheaman agad uile. Dèan cinnteach gu bheil an ìm air a ghleidheadh (cha leig thu) agus gu bheil a h-uile càil a dh 'fheumas tu. Dèan bras agus flùr na panail (b) bèicearachd no spàirn iad le spraeadh bèicearachd neo-bhiastach le flùr.
- Cuir an t-ìm a-steach no a 'gearradh ann am bobhla mòr còmhla ri siùcair agus a' bualadh gus am bi e math gu math còmhla.
- Cuir blasad agus uighean a-steach, an dara cuid aig aon àm no gu h-iomlan, a rèir an reasabaidh. Ma chuirear tu aon uair aig aon àm, dèan cinnteach gun cuir thu buille às deidh gach cuir a-steach gus an tèid an ugh gu tur còmhla ris a 'chas.
- Tomhas am min gu ceart. Cuir còmhla flùr, pùdar bèice no soda, agus blasan mar cinnamon agus pòdar cocoa. Dèan deasachadh agus tomhas de na h-àrainnean lùth.
- Cuir a-rithist an measgachadh flùr agus tioram chun a 'chasg. Tha seo a 'ciallachadh gum bi thu a' cur dhà spàin den mheasgachadh flùr, agus an uairsin cuir thu buille gus am bi am measgachadh flùr air a chur còmhla gu tur leis a 'chas. An uairsin cuir cuid den leòmhann agus a 'bhualadh gus an tèid an lèine gu tur còmhla. Na cuir a-steach min agus a 'gluasad beagan, an uairsin cuiridh e lionn agus gluais e beagan. Bidh am pròiseas seo a 'cuideachadh le bhith a' togail structar a 'chèic agus ma bhios tu a' sgapadh air an inneal a tha do chèic, bidh e nas garbh.
- Fill ann an stuth sam bith a bharrachd.
- Lòin agus sgap e am batter a-steach do na panaichean cèic. Cuidichidh cleachdadh sgèile gus dèanamh cinnteach gu bheil na cèicichean agad mar an aon mheud oir bidh an aon mheud batter anns gach pannal.
- Bèicear an cèic mar a chaidh a stiùireadh san ribe. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'tuigsinn deuchainnean co-ionnan agus a' coimhead air a 'chèic gu cùramach anns na deich mionaidean mu dheireadh de àm fuine.
- Leig leis a 'chèic a bhith a' fionnar na bhroinn nuair a bhios an reasabaidh a 'stiùireadh. Bidh a 'chuid as motha de na reasabaidhean ag iarraidh timcheall air 10 mionaidean mar sin bidh structar na cèic a' dèanamh suas, agus tha an cèic fhathast blàth gu leòr gus a leigeil ma sgaoil bhon phaban.
- Lìon a 'chèic bhon phan. Is toigh leam a bhith a 'ruith sgian gu cùramach timcheall air na h-oirean agus an uairsin a' crathadh na pannagan gu socair gus am bi an cèic a 'gluasad gu saor sa phane.
- An uairsin cuir raic uèir thairis air a 'phaban agus cuir a-steach e, a' toirt air falbh an pan-phuist gu faiceallach. Airson cèic fiodha, cuir a-steach e a-rithist agus mar sin tha an taobh as àirde suas fhad 's a bhios an cèic a' fuarachadh airson an taisbeanaidh as fheàrr.
- Lìon agus cèic reothadh!
Tips:
- Dèan cinnteach gu bheil an ìm bogte, gun a leaghadh, airson an inneal as fheàrr.
- Dèan cinnteach gu bheil fios agad ciamar a nì thu tomhas , gu sònraichte am min. Le bhith a 'cur cus flùr air an dèanamh bidh an cèic trom agus tioram.
- Dèan cinnteach gu bheil an àmhainn agad clàraichte ceart.
- Leugh thairis air an ribeid gu cùramach agus dèan cinnteach gu bheil thu a 'tuigsinn gach ceum mus tòisich thu.
Na tha a dhìth oirbh:
- Ingredients
- Bobhla measgachadh mòr
- A 'tomhas cupan agus spàinean
- Measgaiche dealain no inneal-uèir
- Cèic làidir a 'seinn
- Pastaichean teatha no lòchran àmhainn
- Racaichean fuarachaidh