A bheil na Breatainn agus Astràilia a 'sgaoileadh an aon rud?
Tha marmite agus Vegemite air an dèanamh le chèile bho bhreab bhreabar agus air an cleachdadh gu tric an àite ìm air toast no mar lìonadh ceapaire. Leis gu bheil iad an dà chuid buinn, bu chòir dhaibh blasad a dhèanamh air an aon rud, ceart? Dìreach-coltach gu bheil eadar-dhealachadh eadar an dà blas. Agus co-dhiù a dh'fhàsas tu suas le Marmite no is dòcha gun dèan Vegemite dè as fheàrr leat.
Marmite Bhreatainn
Is fheàrr le Breatainn, is e marmite beartach, dorcha-donn, sgapte airson brògan teann, briosgaidean, lìonadh ceapaire, no eadhon mar deoch teth.
Innsidh luchd-gràidh marmite dhut gu bheil e math air no faisg air rud sam bith! Tha blas dlùth, salainn anns an sgapadh agus mar sin chan eil e air a chleachdadh gu math. Tha marmite air a dhèanamh à earrann ionaltraidh (fo-toradh de ghnìomhachas grùdaidh nan leann) agus tha e na thobar beairteach de cho-fhillte vitim B.
Chaidh Marmite a chruthachadh aig deireadh nan 1800an le neach-saidheans Gearmailteach, air an robh Justus von Liebig, nuair a fhuair e a-mach gum faodadh a 'mhòr-chuid de bhiadh ghriùraich a bhith air a chuairteachadh agus air ithe. Tha Marmite cho gràdhach gu bheil staitistig ag ràdh gu bheil 25 sa cheud de Bhreatannaich a 'toirt marmite còmhla riutha nuair a tha iad a' siubhal a-mach às an dùthaich. Tha Marmite cuideachd air sgaoileadh ùr a sgaoileadh, Marmite XO-'se tionndadh aosta den chiad fhear a th' ann agus thuirt cuid dhiubh gu bhith a 'blasad nas motha mar a' Mhuirmeit na leanabachd aca.
The Vegemite Astràilianach
Tha Vegemite à Astràilia (ged a tha e cuideachd ri fhaighinn san RA) agus tha e cuideachd na sgudal tiugh, dubh a 'sgaoileadh. Is e an t-eadar-dhealachadh gu bheil Vegemite air blasan a dhèanamh coltach ri glasraich agus spìosraidhean - a bharrachd air dathadh agus cuiridhean eile.
Coltach ri Marmite tha e air a sgaoileadh air ceapairean, brògan, agus toast; ach ann an Astràilia, tha Vegemite air a chleachdadh cuideachd mar lìonadh airson pastaichean.
Chaidh Vegemite a chruthachadh a-mach à dà riatanas - b 'e aon dhiubh gu robh an Cogadh Mòr a' cur bacadh air a bhith a 'toirt a-steach Marmite gu Astràilia, agus am fear eile airson cleachdadh a lorg airson feòil a bh' ann a-mhàin a chaidh a thoirt air falbh le grùdairean leann.
Bha an cruthaichear Vegemite, Cyril Percy Callister, a 'measgachadh a' bhìoid le salann, oinniún, agus earrainnean sùgh, a 'toirt dha an seòrsa "glasraich".
Marmite Vs. Vegemite-the Test Test
A dh 'aindeoin na rudan a tha coltach anns an dà sheòrsa, tha Marmite agus Vegemite an-còmhnaidh a' blasadh gu math eadar-dhealaichte bho chèile. Ge bith co-dhiù a tha thu ag iarraidh barrachd air an fhear eile, bidh blas pearsanta agad. Bho shealladh amas, tha na feartan aige fhèin aig gach boil.
Tha margaidh aig a 'mharmite dha, a tha a' cothromachadh le beagan milis, agus le uidheam rèidh is sìoda. (Tha blas nas dlùithe, nas beairtiche aig Marmite XO agus tha e nas dorcha na an toiseach. Tha an uidheamachd nas doimhne agus nas giorra.)
Tha Vegemite saillte cuideachd, ach tha searbhas ann cuideachd. Bidh an blas maiseach a 'tighinn troimhe, cho math ri umami (aon de na còig blasan bunaiteach a bheir beagan blas meaty gu biadh). Air sgàth a blas làidir, chan eil ach beagan feum air. Dh'fhaodadh cuid a ràdh gu bheil fàileadh Vegemite beag air falbh agus nach eil an t-àrdachadh air a dhèanamh, ach chan e beachd iomlan a tha seo.