Tha an reasabaidh fhallain seo airson muffinichean pucgan feagain a 'tighinn bho Ionad Ais-tharraing Sugar Ridge ann an Canada. Tha an reasabaidh seo air a dhèanamh le flùr làn cruithneachd agus nas lugha de shiùcair na reasabaidhean muffin eile agus tha e na mhod-bhiorach fiadhaich cruithneachd làn fallain airson Taing Taing, Oidhche Shamhna no aig àm sam bith tha thu ocras airson pumpkin.
Adhbhar math eile airson a bhith a 'gràdh a' gheata pigeagain seo? Chan fheum e cur-seachad ugh sam bith, agus mar sin tha e na roghainn feagagach math nuair a bhios thu a-muigh, agus, le dìreach 1/2 cupan siùcair, tha e cuideachd gu ìre ìosal ann an siùcair fìnealta, an coimeas ri muffain pumpkin eile.
Ma tha thu ag iarraidh a bhith a 'dèanamh muffins vegan fallain dhachaigh, is e seo barrachd reasabaidhean muffin veganach is dòcha gum bi thu airson sùil a thoirt a-mach.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan làn mine de chruithneachd
- 1/2 cupan siùcar
- 2 phìobair fuine
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 cnòmag cnòmaig
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan bainne soith (no
- ionad eile de bainne vegan )
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 1/4 cupan syrup maple
- 3/4 cupan purgain pumpkin
- Roghainneil: 1/2 almoin sglèatagan, sìol lus na grèine, no cnothan no sìol eile
- Roghainneil: 1/2 reasanan cupain no cranberries tioram no an dà chuid
Mar a nì thu e
- Dèan an àmhainn ro-theas gu 350 F agus loidhne no gun a bhith a 'sailleadh tunna muffin.
- Dèan meas air a 'mhin chruithneachd, pùdar bèicearachd siùcair, soda bèicearachd, cinnamon, cnòmag agus salainn ann am bobhla measgachadh mòr.
- Ann am bobhla beag fa leth, cuir am bainne soith, ola glasraich, syrup maple agus purne pumpkin còmhla.
- Thoir na h-innealan fliuch a-steach do na h-innealan tioram agus cuiribh còmhla gus batter rèidh a dhèanamh.
- Measg ann an cnothan / sìol agus measan tioram.
- Lòin a 'bualadh a-steach gu muileannan muffin mu 2/3 làn, agus fuinear airson 20- 25 mionaidean. Bu chòir muffins a bhith buidhe donn, agus bu chòir dannsa-diathan a chuir a-steach san ionad a-mach glan. Mura h-eil, cùm iad san àmhainn beagan mhionaidean eile.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 143 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |