Tha coltas gu bheil aon de na cliù a th 'ann am Meatloaf air rudeigin a dh'fheuchadh mòran a sheachnadh. B 'e measgachadh de fheòil agus de stuth a bha eòlach air a chuireadh moms air a' bhòrd agus seachnadh an còrr den teaghlach.
Tha na meatloaves beaga seo rudeigin ach am min neo-chothromachaidh bhon àm a dh'fhalbh. Tha na meatloaves beaga fallain seo air an luadhadh le blas agus tha iad taitneach agus riaraichte. Bidh a 'chùrsa air a ghearradh le oinnsean agus a' stiùireadh cupan bòidheach gu meatloaf iongantach agus bidh an teaghlach ag iarraidh diogan.
Na dh'fheumas tu
- 1 nota de mhairt-feòil a tha nas fhaide
- 1 broinn clach talamh-turcaidh
- 1 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 3/4 cupa
- coirce rollaichte
- 1 ugh (air a bhuail)
- 1 8 oz. sàmh tomato
- 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
- 1 teaspoon thyme
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- 1/4 cupan cupa
- 1 bòrd-bhùird
- mustard
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F.
- Ann am bobhla mòr, cuir a h-uile h-àrainnean còmhla ach a-mhàin airson a 'chasg agus mustard. Meudaich na h-innealan gu math, a 'cleachdadh do làmhan. Gheibh thu gum bi e doirbh a bhith a 'feuchainn ri na h-innealan a mheasgachadh le spàin. Ach le bhith a 'cleachdadh do làmh gus am measgachadh feòla a mheasgachadh tha smachd mòr agad air na h-innealan agus a' cuideachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile dad a 'faighinn measgaichte gu math.
- Gus a bhith a 'cruthachadh nan meatloaves beaga, cruinnich beagan den mheasgachadh agus cleachd na làmhan agad airson a dhèanamh. Cleachd timcheall air 3/4 cupan de mheasgachadh na feòla, agus cumaibh a-steach gu meatloaf beag, a 'cleachdadh do làmhan. Cuir air duilleag bèice air a còmhdach le spòradh còcaireachd. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrach leis a' mheasgachadh feòil a tha air fhàgail gus 8 meatloaves beaga a dhèanamh.
- Ann am biadh beag, cuir a 'chailleach agus mustard còmhla. Lòin mu 2 chupa de mheasgachadh cromag air mullach gach meatloaf gus crìoch a chur air gach meatloaf dheth.
- Bèicear na meatloaves airson 45 mionaid, no gus nach bi na h-ionadan-feòil a-nis pinc. Thoir air falbh na meatloaves bhon àmhainn, agus cuiridh iad blàth orra.
Fiosrachadh a bharrachd
Is e adhbhar math eile a th 'ann don reasabaidh seo gu bheil an meatloaf seo le ribe min-choirce furasta a dheasachadh mus bi feum air. Nuair a bhios tu greis ann an uair a thìde an uairsin, bidh na feòil-làimhe seo air thoiseach air ùine a 'sàbhaladh mòran dhen chaos nas fhaide air adhart san latha bho bhith a' dèanamh dìnnear. Cha leig thu leas ach na meatloaves agus a stòradh, a chòmhdach, san fhrigeradair gus timcheall air uair a thìde ron bhiadh agad. An uair sin dìreach nochd, sleamhnag san àmhainn, agus bruich airson 45 mionaid!
Gus biadh làn-chruinne a dhèanamh, cuir na glasan-biadhaich le glasraich air a bheil smùid mar carran no broccoli, a bharrachd air salad ùr uaine agus aran cruaidh no rus steamed donn. Bidh buntàta fiadhaich no buntàta fiadhaich fallain a 'dèanamh coisneadh math cuideachd.
A 'toirt seirbheis (1 mion meatloaf) Calraidhean 177