Mil Mealaichte Carrot Kugel (Parve)

Tha e air a thiormachadh le mil agus air a shoilleireachadh le smeòran lemon, tha a 'chugag-cuain seo mar chuimhneachan air cèic caran-mhòra, ach faodaidh e fhathast a bhith na phàirt fhèin airson faradh sòbhrach. Tha gruagagan ugh a tha a 'sgoltadh an uidheamachd, agus tha seo a' ciallachadh nach eil e coltach ri morghan na mòran bhrògan glasraich. Bake the kugel in pans pudd for reeds furasta, reòiteagan muffin airson seirbhisean fa leth, no bundt airson taisbeanadh taitneach air amannan sònraichte. Tha an ribe seo a 'reothadh gu math.

Air a dheasachadh le Màiri Rotkovitz

Na dh'fheumas tu

• 8 carran meadhanach, air an sgoltadh
• 4 uighean mòra,
• sgaradh
• 1 cupan mil
• 1/3 cupan ola neodrach, leithid canola no gràineag
• 2 fhosglagan vanilla
• 4 cuibhreannan lomag lemonach (le mu 2 lemon)
• 2 chupan min-adhbhar uile (no cruithneachd iomlan)
• 1 teaspoon pùdar bèicearachd
• 1/2 cupan rùsgan òir (roghainneil)

Mar a nì thu e

1. Preheat oven gu 350 F. Gèilleadh an dara cuid an dà phànas lòch, dà bhileag muffin 12-cupa, no pan Bundt.
2. A 'cleachdadh pròiseas bìdh air a dhèanamh le diosc bualadh no grater bocsa, bhiodh e air a ghlanadh gu grinn leis na carraidean.
3. Ann am bobhla mòr, cleachd luchd-bualadh dealain, inneal-giùlain làimhe, no inneal-uèir gus na h-uighean-gealaich ithe gus an cumar stiff stiff . Suidhich taobh.
4. Cuir na curanan biorach ann am bobhla mòr eile. Cuir na buannachdan ugh, mil, ola, vanilla, agus slige lemon ris. Measgachadh gu math.

1. Ann am bobhla eile, cuir a-mach am flùr / na fùdar bèice còmhla. Cuir am measgachadh flùr a-steach don chrann-cuaraidh agus measgachadh dìreach gus an rèidh. Cruthaich anns na h-easan-mara ma chleachdas tu.
2. Cuir na glainneagan uibhe a th 'air a bhualadh gu sgiobalta a-steach don chladhaiche kugel ann an 3 cuiridhean. Cuir a 'mheasgachadh kugel a-steach dhan phanal (na h-orain) ullaichte.
3. Bèicear a 'chlach anns an àmhainn mus tèid an teasachadh gus an tèid companaidh, òir, agus deuchainn a chuir a-steach san ionad a-mach a-mach glan, mu 20-25 mionaid airson muffins, 35 gu 40 mionaid airson panagan leaf, no 45 gu 50 mionaid airson pan Bundt.

Nòtaichean Teasairginn agus Stiùireadh Teasairginn Miri

• Dèan cinnteach gun toir thu am pailteas gu math, no bidh an cruaidh-chomas cruaidh a dhì-atharrachadh.
• Tha an reasabaidh seo nas blasda - agus tha an uidheamachd mar as trice air a chuairteachadh - nuair a thèid a sheasamh gu blàth. Ma nì thu e ro-làimh, cuir air ais, air a cheangal ann am foil, san àmhainn gus an tèid a bhlàthachadh.
• Rinn mi deuchainn air an ribeid a 'cleachdadh 1 cupan de mhin làn-adhbhar measgaichte le 1 cupan de mhin cruithneachd làn geal le deagh thoraidhean. Ma tha thu ag obair air a bhith a 'toirt a-steach barrachd gràinean gu lèir anns an daithead agad, tha seo na dheagh rèis gus feuchainn.
• Air sgàth 's gum bi thu a' cleachdadh na smeòrach, feuch gun lorg thu lòin organach; Bidh e coltach gum bi fuigheall bhiastagan ann an craiceann lemonan neo-organach agus gu tric bidh iad air an sgoltadh ann an cèir agus air an làimhseachadh le fungicides.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	275
Gu lèir Fat	11 g
Sàmhchair saill	2 g
Saill neo-shàthaichte	6 g
Cholesterol	90 mg
Sòidiam	237 mg
Gualaisg	43 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	5 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).