Tha an ceapaire Monte Cristo seo na cheapaire clasaigeach le toast Frangach. Tha an lìonadh a 'measgachadh de chromag, turcaidh no cearc, agus càise, còmhla ri mustard no mayonnaise. Tha an ceapaire cruinnichte air a chasg ann am measgachadh ugh agus an uairsin tha e donn air gach taobh.
Faodaidh tu a chleachdadh le ham agus deliceach sglèatte, bruichte no bruichte, no turcaidh no ham a tha air a sgapadh anns a 'cheapaire. Is toil leam na ceapairean sin le càise Havarti .
Na dh'fheumas tu
- 18 cuibhlichean arain
- 6 sliosan
- 6 leacan-dubha no cearc
- 12 slisnean Eilbheis no
- Càise Gruyere
- Roghainneil: mùsainn agus mayonnaise
- 3 uighean mòra
- 1/3 cupan bainne
- 1/8 teaspoon salainn
Mar a nì thu e
- Airson gach ceapaire cleachd 3 slisnichean arain. Thoir a-mach aon taobh den aran an toiseach, an uair sin còmhdaich le sleamhnag de thàm agus sglèat de thiocaire no de chearc.
- Thoir dà thaobh an dàrna slice de aran agus sgapadh le mustard beag no aodach eile, ma tha thu ag iarraidh. Cuir an sgoltadh arain air mullach an t-turcaidh no an t-sgoltag a 'mhullaich agus a' mhullach le dà chraiceann tana de chàise.
- Butter an treas slice airson a 'mhullaich; brùth ceapaire gu h-aotrom agus crùbagan.
- Gearr gach ceapaire gu leth air a 'ghàrradh agus tèarainte le dotagan.
- Ann am bobhla meadhanach, bualadh uighean le bainne is salann.
- Feuch sgilet no griddle thairis teas meadhan. Cuir ìm airson a bhith a 'cur a' phoit.
- Leig gu cùramach na leth-cheapairean a-steach don mheasgachadh ugh.
- Brùnach na ceapairean air gach taobh, a 'cur barrachd ìm ris a' phaban nuair a bhios feum air. Thoir air falbh pocaichean fiacla mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 423 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sòidiam | 442 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 38 g |