Bidh an t-aran seagal easgannach seo a 'faighinn blas a bharrachd bhon leann, agus tha e gu h-àraid blasda ma chleachdas tu na sìol caraway. Mura h-eil thu a 'gabhail cùram airson sìol carabhaidh, faodaidh tu an leigeil a-mach.
Tha an aran na lùb airson ullachadh gun lònadh làimhe, agus tha gach rud a dh 'fheumas tu ann an latha gus leigeil leis a' ghràin a bhith ga dhèanamh. Bidh e a 'dèanamh tàm agus càise iongantach agus gheibhear cuibhreannan feòil.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan mine làn-adhbhar, 15 unsa ( dòigh sgoltadh agus sguab ) *
- 1 cupan flù searc, 5 unsaichean
- 1 cupan uisge, 8 unsa, teòthachd an t-seòmair
- 1 cup leann, 8 unsa, teòthachd an t-seòmair
- 1 3/4 cuibhreannan salainn
- 1/2 cuibhreannan de bhìdeag sa bhad
- 1 bòrd-bhùird le sìol caraway, roghainn
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uile stuth ann am bobhla mòr agus gluais le spàin fiodha no measgachadh le làimh gus an tèid taos a chruthachadh. Bidh e bog agus garbh a 'coimhead. Còmhdaich am bobhla gu teann le còmhdach plastaig agus leig e dha seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 12 gu 18 uairean a thìde.
- Dèan pìos de phàipear pearsa ** agus do làmhan. Briseadh an taois bhon bhogha chun a 'phàipeir pàipeir air a bhlàthachadh. Le làmhan a tha air an sgapadh gu soilleir, cuir a-mach an taois seachad air fhèin mu 4 tursan gus a bhith a 'cruthachadh loaf cruaidh no oval. Suidhich an taois ann am meadhan a 'phàipeir chraobhan air a bhlàthachadh, an taobh cliathaich sìos. Cuir a-steach e le flùr agus cuir thu tuagag cidsin aotrom thairis air a 'bhiadh. Leig leotha èirigh airson 2 uair eile.
- Suidhich an raca àmhainn ann am meadhan an àmhainn. Cuir àrainn mhòr Dhiadhachd *** - timcheall air 4 gu 6 cuartan ann am meud - san àmhainn. Cuir a-steach a 'bhruthach ma tha thu cinnteach gu bheil an cnòimh-àmhainn-sàbhailte gu 500 ° F no ma tha thu air falbh an t-inneal. Preheat an àmhainn gu 500 ° F.
- Thoir air falbh an àmhainn teth Dholannach às an àmhainn gu cùramach agus cuir e air rèis meatailt e. Lùghdaich teòthachd na h-àmhainn gu 425 ° F. (Tha a 'chuid as motha de chlò-bhualaidhean na h-àllainne dligheach gu 425 ° F, ach mura h-eil thu cinnteach, dèan cinnteach gu bheil làrach-lìn an neach-dèanaimh a' dol.) A 'togail le ceann a' phàipeir pàipear, nas ìsle an taois agus a h-uile duine, a-steach don àmhainn teth Duitseach. Cuir an cas air a 'phoit agus cuir air ais e san àmhainn. Air an làimh eile, ma chleachdas tu àmhainn iarann còmhdaichte le iarann cruaidh, faodaidh tu an taois a thionndadh a-steach agus a-steach don phoit teth gun chrom, a 'fàgail an taobh seam. Tha e a 'dèanamh aodach snog air a' mhullach. Dèan sgòr air a 'chìs ma thogras tu.
- Brèicear airson 30 mionaid leis a 'chòmhdach. Thoir air falbh a 'chnoc agus bèicear airson timcheall air 20 mionaid a bharrachd. Bidh an t-aran buidhe donn air a 'mhullach agus bu chòir dha co-dhiù 200 ° F a chlàradh air teirmiméadar le leughadh a tha air a chuir a-steach sa mheadhan.
- Thoir air falbh an t-aran agus cuir e air crann gus fuar gus an tèid e fodha.
* Bidh mi an-còmhnaidh cuideam air cuideam, ach mura h-eil sin comasach, feuch ris a 'mhin, an leann agus an uisge a thomhas cho ceart' sa ghabhas. Bu chòir an taois a bhith gu math bog agus rudeigin garbh a 'coimhead, an taca ris an taois mheasgaireachd laghail àbhaisteach.
** Tha mi a 'moladh pàipear punt airson gach seòrsa fuine, ach mura h-eil thu ann, faodaidh tu an aran seo a dhèanamh fhathast. Molaidh tu fialaidh clach-cidsin sìmplidh cotton sìmplidh (gun aodach, bidh e air a ghleidheadh).
Cuir an taois timcheall air an seamag-seam-taobh sìos, flùr a 'mhullach, agus còmhdaich e le cinn an aon staileag no còmhdach le tuill eile. An dèidh an uair a dh 'èirich 2 uair a thìde, thoir a-steach e don àmhainn teth Duitseach, air a chòmhdach.
*** Chleachd mi àmhainn iarainn àlainn le còmhdach cruaidh, ach bhiodh e a 'dèanamh pòla sàbhailte à àmhainn no casserole le lùb. Chan fheum feum a bhith air a 'phoit-iarainn a tha air a chòmhdach le cruinneag a mhilleadh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Rèitear-loisg No-Knead Jalapeno
Rèit Bread Giosta Cranberry Walnut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 172 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 863 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |