Na tha a dhìth ort mu dheidhinn Soda

Is e deoc carbonatach a th 'ann an soda a dh'fhaodas a bhith air a bhlasachadh agus air a blasadh le àireamh de stuth. Tha na deochan sin a 'gabhail a-steach an uisge soda measail gun blas, soda club, agus uisge tonnach. Tha an roinn cuideachd a 'gabhail a-steach ailean ginger milis agus sodas citrus, beirichean spioradach agus colas.

Faodar gin de na sodas sin a chluinntinn leotha fhèin no faodar an cleachdadh gus deochan measgaichte a dhèanamh a bhios a 'dèanamh deoch làidir no nach eil a' gabhail a-steach deoch làidir.

Tha Soda na mheasgachadh deatamach airson stòradh ann am bàr sam bith . Tha e na phàirt riatanach dha deochan measgaichte measgaichte leithid an ruma agus Coke, gin agus tonic, Temple Temple, a bharrachd air mòran dhaoine eile.

Tha tuigse air an eadar-dhealachadh eadar gach stoidhle soda luachmhor. Tha seo gu sònraichte fìor nuair a tha thu a 'feuchainn deochan ùra no a' coimhead airson àite math. Dìreach mar a tha diofar chompanaidhean de liquor eadar-dhealaichte bho chèile, tha gach suaicheantas soda a 'tabhann eòlas air leth cuideachd. Mar eisimpleir, is dòcha gum bi thu a 'faicinn gu bheil aon leann geansa nas glaine no aon tonic nas ùrachaidh na feadhainn eile.

An Soda Scene Ùr

Tha margadh soda an latha an-diugh nas farsainge na bha e a-riamh. Ged a bha e air a riaghladh aig aon àm le fuamhairean anns a 'ghnìomhachas mar Coke and Pepsi agus a h-uile branda a tha aig gach companaidh, tha riochdairean nas lugha a' dèanamh ainm dhaibh fhèin.

Tha na brathan beaga ciùird sin a 'tabhann measgachadh de thaisbeanaidhean inntinneach. Bho lavender agus soda ruadh-ruadh Dry Sparkling gu ruige dathte is tlachdmhor Jone Soda Co..

Tha sodas eile, mar an fheadhainn bho Fhiabhras-craobh agus Deochan Q, air an dealbhadh gu sònraichte airson deochan measgaichte. Tha soda an latha an-diugh a 'tabhann saoghal ùr de chothroman.

A thuilleadh air an sin, fhad 'sa tha stuthan Coke agus Pepsi a' dol a 'milisachadh an sodas le siorup arbhair àrd-fhrùchais (HFCS) agus an sodas daithead aca le rudan mar aspartame (Nutrasweet), tha na suaicheantais nas lugha buailteach a bhith a' cleachdadh siùcair fìor.

Is e am buannachd mhòr airson seo nach eil na sodas a tha air an dèanamh le fìor shiùcairean cho milis no supupy mar an fheadhainn a tha air an dèanamh le HFCS. Tha seo gan dèanamh nas ùrachaidh agus, dh'fhaoidte, nas fhallaine.

A bharrachd air an sin, bidh sodas crafted buailteach a bhith air an blas le stuthan nàdarra. Nuair a bhios iad còmhla ris an t-siùcar as ìsle, tha na blasan ann an-còmhnaidh. Chithear aon de na h-eadar-dhealachaidhean as motha ann an cola. Mura h-eil thu air fìor chola a bhualadh, feuch air. Is e saoghal eadar-dhealaichte a th 'ann bhon Choke and Pepsi is dòcha gu bheil thu air a chleachdadh.

Seòrsaichean bunaiteach de Soda

Ged a tha tòrr blasan eadar-dhealaichte ann de shoda, tha stoidhlichean sònraichte ann a thàinig fios gu agus gu bheil sinn an urra. Tha seo gu h-àraidh fìor airson deochan measgaichte, far a bheil sinn mar as trice a 'seòrsachadh soda ann an seachd roinnean: uisge soda, soda club, uisge tonic, crann ginger, beòir ginger, sò lemon-lòn, cola, agus beann-ruithe.

Is iad seo na sodas as fheàrr leotha sa bhàr. Anns an fharsaingeachd, faodar gin de na h-uisge sodas-soda, club soda, ginger-ginger a chleachdadh mar luchd-àiteachaidh dha chèile. Ann an cuid de shuidheachaidhean, faodaidh eadhon a bhith na neach-ionaid ma tha thu ag iarraidh gum bi an deoch agad beagan tioram. Faodaidh tu cuideachd sèididh de soda a chur ri chèile gus balla àrd àrda sam bith a tha beò mar dhodair caorach , lasadh mara , agus Pearl Harbor .

Nuair a bhios tu a 'taghadh sodas airson deochan measgaichte, tha e cudromach cuimhneachadh nach bi an deoch a-mhàin cho math ri do soda .

As deidh na h-uile, anns a 'chuid as motha de na reasabaidhean, bidh an soda gu tric a' dèanamh suas a 'mhòr-chuid den deoch. Sin an t-adhbhar as fheàrr gur e sodas a thaghadh nach bu chòir dhut a bhith ag òl dìreach.

Uisge Soda

Is e uisge soda an bunait airson a 'chuid as motha de na sodas eile agus tha e soda anns a' chruth as fhìor-ghlan. Is e dìreach uisge carbonatach a th 'ann. Tha mòran ainmean a 'dol, a' gabhail a-steach uisge sgiobalta, uisge mèinnearach, agus seltzer. Tha cuid de na rudan sin a 'toirt blas de bhiadh, mar as trice de bhlasan measan aotrom, ach chan eil uisge soda traidiseanta gun fhuasgladh agus gun mhilleadh.

Tha uisge sòlaichte le botail ri fhaighinn, ach tha an sòbhrachadh as ùire a 'tighinn bho seann soda siphon no aon de na luchd-dèanaidh soda ùr . Mar as trice, tha barrachd uisgeachadh aig uisge soda far a bheil am measgachadh ann am botail, agus mar sin bidh iad a 'cruthachadh sòbhran fìor-ghlan agus fìor-ghlan a chumas na builgeanan nas fhaide.

Gus a bhith a 'faighinn seòrsa sam bith eile de shoda, tha uisge soda sìmplidh air a mheasgachadh le syrup le blas.

Faodaidh tu seo a dhèanamh aig an taigh cuideachd. Na cleachd siorup sìmplidh sam bith air a bhruidhinn agus a mhullach le uisge soda agus bidh deoch fuarain seann-fhasanta agad.

Club Soda

Tha club soda agus uisge soda faisg air an aon rud. Uaireannan is e club soda dìreach ainm eile airson uisge soda. Tha an dithis air an eadar-ghluasad ann an deochan fad na h-ùine.

Gu tric bidh clò-bhualadh a 'chlub a' toirt a-steach cuiridhean mar salainn agus blasad aotrom. Tha cuid de na sodas club cuideachd a 'gabhail a-steach milis aotrom.

Bidh club soda air a chleachdadh as trice ann an deochan measgaichte. Tha e a 'tairgsinn fuasgladh solais aotrom agus tha blas neodrach ga mheasgachadh gu math le inneal sam bith eile a tha thu airson a mheasgachadh leis. Feumar JavaScript airson a chluich. Cha ghabh seo a chluich. Chan eil an cluicheadair Flash ceart agad.

Tha reòiteagan mar John Collins , Tom Collins , agus vodka Collins a 'cleachdadh an uisge sin soda uisge agus soda club. Mar as trice bidh an co-dhùnadh eadar a chleachdadh airson blas pearsanta. Is e na deochan-ciùil eile a tha a 'gabhail a-steach club soda an Smith & Kearns , Singapore sling , agus spritzer fìon .

Uisge Tonic

Is e uisge sòbhraidh blasta a th 'ann an Tonic a tha a' dol air ais gu 1858. Tha a 'phrìomh bhlas a' tighinn bho quinine, co-dhruim searbh a lorgar ann an rùsg craobh cinchona Ameireaga a Deas. Chaidh a chleachdadh bho thùs airson adhbharan leigheis. Tha an ìre quinine ann an tòimhseachan a tha ri fhaighinn air margadh nan SA gu math nas ìsle bho na tha air a reic ann an àiteachan eile air feadh an t-saoghail.

Is dòcha gur e an gin agus tonic an deoch as aithnichte a bhios a 'cleachdadh uisge tonach. Thòisich e le eilthirich à Breatainn anns na h-Innseachan a chleachd a 'chothlamachadh de luibh-eòlais gin agus cuineine tonic gus casg a chur air malaria.

Chaidh Schweppes a dhèanamh an toiseach anns na 1870an agus tha e air aon de na h-uisgeachan tonach as coitianta. Tha Canada Dry na branda eile a tha ri fhaotainn gu furasta. An-diugh, tha mòran uisgeachan ciùird rim faighinn agus faodar a bhith air an co-chòrdadh le gins prìseil no deoch-làidir eile gus cuid de na deochan measgaichte as fheàrr a chì thu.

Is e Q Tonic agus Fiabhras-craobh dhà de na brathan ùra as ùire a tha luachmhor. Bidh fiabhras-craobh eadhon a 'tairgse beagan thòimhseachain eadar-dhealaichte agus tha an dà chuid làn shìodaichean a tha a' tuiteam a-steach do gach roinn eile sin.

Tha ìomhaigh blas tioram agus searbh aig uisge tonic.

Mar as trice, chan eil e air a mhealachadh gu aotrom, uaireannan le HFCS. Ged a tha e sgoinneil airson deochan measgaichte, tha e cuideachd tlachdmhor leis fhèin. Cruthaich ann an sùgh beag aoil ann an glainne de thìde agus tha deoch sàr-mhath agad airson dinnear. Bidh e ag ath-nuadhachadh an càbaill agus cha bhi e a 'toirt buaidh air blas a' bhìdh agad no a thoirt air falbh.

Ginger Ale

Is e seòmar ginger a tha uisge aotrom sòghail eile. Tha ginger, siùcar ann, agus na h-àrainnean "dìomhair" aig gach brand.

Tha dà sheòrsa crann ginger: òir is tioram. Tha aran ginger mar Blenheim, Vernors agus Red Rock nas dorcha, nas binne agus nas làidire na na seòrsaichean tioram agus bha iad measail mus robh Toirmeasg ann . Tha aran ginger tioram nas fheàrr an-diugh, sa mhòr-chuid a chionn 's gu bheil blas nas aotrom aca agus gu bheil iad nas iom-fhillte nuair a bhios iad a' measgachadh.

Tha Canada Dry agus Schweppes a 'còrdadh ris a' mhòr-chuid de bhrannaichean de sheann tioram. Tha e cuideachd a 'còrdadh ri mòran de na companaidhean soda ciùird. Faodaidh tu fiù 's geansaidh a dhèanamh aig an taigh le syrup ginger. Tha tinneas ginger "cruaidh" air a bhith a 'còrdadh ri mòran cuideachd agus tha mòran de dheoch làidir ann an leithid de leann no seallaid cruaidh.

Tha an t-seile ginger a 'sìor fhàs soda agus tha e riatanach do bhàr le deagh stoc. Tha e air a chleachdadh gu tric airson deochan àrd, ùraichte oir tha na paidhrichean milis aca gu math le uiread de spioradan agus de bhlasan. Tha eisimpleirean mòra nan clasaichean mar am ball àrd-uisge - beatha , an gin buck , agus an Teamplaid Shirley a tha nas neo-chiontach.

Beann Ginger

Is e lionn ginger an tionndadh nas làidire de leann ginger. Gu tric tha nas lugha de charbonation na sodas eile agus mar as trice bidh e air a dhèanamh le measgachadh de ghinger, lemon, agus siùcair. Far a bheil eun ginger tha milis, tha lionn ginger spicy agus tha cuid de na brathan nas spice na feadhainn eile. A dh 'aindeoin ainm, chan eil deoch làidir ann an leann ginger, ged a tha beirichean ginger "cruaidh" rim faotainn.

Chaidh spotlight ùr a chur air leann ginger anns a 'bhàr, a' toirt taic dha dà dheoch a tha gu math measail. Is e an rud as cudromaiche airson an dà chuid dorcha agus stoirmeil agus muil Moscow . Ma tha thu air a bhith a 'frithealadh an dàrna cuid le ginger ginger, chan e seo an fìor rèis. Is e an dà dheoch seo as fheàrr le sgoltadh spìosrach de leann ginger.

Tha Jamaica ainmeil airson a bhith a 'dèanamh leann ginger ged a tha mòran beircean ginger air an dèanamh air feadh an t-saoghail. Gheibhear cuid de na rudan as fheàrr ann am margaidhean bìdh sònraichte no nàdarra. Tha fiabhras-craobh, fentimans, agus Q Dòighean nan trì prìomh chompanaidhean a dh 'fhiach sùil a-mach agus chaidh gach fear a dhealbh le cocktails. Faodaidh tu cuideachd do leann ginger fhèin a dhèanamh.

Citrus Soda

Is e roinn fharsaing a th 'ann an sodas citrus. Tha e a 'gabhail a-steach sodas lemon-aol, sìol-ghràinneag, agus sodas orains no aol. Bidh iad ag atharrachadh gu mòr ann am pròifil blas agus milis bho aon bhrand gu tè eile.

Thig thu a-mach barrachd air beagan deochan measgaichte a bhios a 'cleachdadh lemon-aime soda. Tha seo a 'gabhail a-steach deochan measail mar Lynchburg lemonade agus Seven & Seven . Tha e gu math ioma-ghnìomhach a tha a 'tairgse blas citris aotrom le beachd air mionnlachd, agus mar sin bidh e paran math le rud sam bith.

Is e Sprite, 7-Suas, agus Sierra Mist na suaicheantais malairteach as cumanta. Tha mòran de na companaidhean soda ciùird cuideachd a 'dèanamh sios mòr siotraigeach cuideachd.

Ged a tha Mountain Dew gu math mòr-chòrdte ann an soda is teicneòlas, chan eil siotras citris ann, chan eil e air a chleachdadh gu tric ann an deochan measgaichte. Is dòcha gu bheil sin air sgàth 's gu bheil an soda stèidhichte air aol làn-chumhachdach agus tha e gu math milis. Chan eil e gu feum ach nuair a thèid a mheasgachadh le stuthan a tha dìreach blasail, mar an rùm spìosraichte agus sùgh orains a gheibhear anns an ribeachd gombo .

Chan eil grapefruit soda cho cumanta, ach tha e riatanach ann an cuid de dheochan measail, nam measg am paloma . Airson seo, tha Squirt na dheagh roghainn, ged is fheàrr le mòran dhaoine Jarritos. Q Bidh deochan cuideachd a 'dèanamh grapefruit sgoinneil.

Cola

Tha an cola a tha fios agad bho Coke, Pepsi, agus RC gu tur eadar-dhealaichte bho cola traidiseanta. Gu h-ìosal, tha cungaidh-leigheis ann, is e a 'phrìomh rud a th' ann an fìor cola an cnò kola. Chan eil e cinnteach gu bheil e cho milis ris na suaicheantais a rinn coltas ainmeil cola. Tha e buailteach a bhith a 'faicinn ìomhaigh searbh.

Is e cola a th 'ann an Cola a bu chòir a bhith anns a h-uile barra, ge-tà, is dòcha gum biodh thu airson stad a chur air na prìomh chompanaidhean. Faodaidh an syrup trom agus blasan fuadain a bhith a 'còmhdach suas a' chòrr den deoch agus a 'toirt buaidh mhòr air. A thuilleadh air an sin, nì an milseir a bharrachd thu deoch nas motha. Tha sin a 'ciallachadh gum faod thu aon ruma a bhith agad agus Coca a dhèanamh ro mhòr agus a bhith air an deoch mus aithnich thu e.

An àite sin, coimhead airson colas bho na brandaichean nas lugha. Thèid iongnadh ort air dè na tha de chothroman measgaichte nas cothromaiche agad agus gu bheil an uisge-bheatha agus an cola agad ag ùrachadh. An dèidh bliadhnaichean de cholas fuadain, faodaidh am pròifil blas cuid de chleachdadh fhaighinn, ach is fhiach e.

Tha Cola air a chleachdadh anns gach seòrsa deoch mheasgaichte agus gu tric bidh e a 'paidseadh uisge-beatha no ruma. Gheibh thu e cuideachd ann an reasabaidhean mar an Colorado bulldog agus tì làn de dh'eilean an Eilein Long .

Root Beer

Tha radharc air lionn air a dhèanamh bho bhunait craoibh sassafras no an fhìon-fhiodha sarsaparilla. Is dòcha gum bi spìosraidhean eile mar cinnamon agus luibhean, leithid geamhradh geamhraidh, air an cur ris an ribe cuideachd. Tha e dorcha, milis, agus tha blas sònraichte aige. Coltach ri leann, gheibh e ceann mòr foamy nuair a thèid a dhòrtadh, mar sin feumaidh tu a bhith faiceallach nuair a tha thu ga dòrtadh.

Bidh mòran de na beoir-bheusan an latha an-diugh a 'cleachdadh blas fuadain ann an siorup. Bidh mòran de luchd-dèanamh ciùird ga dhèanamh a 'cleachdadh stuthan nàdarra agus dòighean traidiseanta. Bidh sìol a thoirt air lionn agus a leithid, sarsaparilla, na eòlas blas eadar-dhealaichte bho aon bhratach gu tè eile.

Am measg nam brathan coitcheann tha A & W, Barq's. Dad, agus Mug. Am measg nan riochdairean ciùird ainmeil tha Boylan, IBC, Maine Root, Specher, agus Virgil, ged a tha mòran eile ann. Ma chì thu botal de lionn beothail a tha ùr dhutsa, feuch ris feuch gu bheil cuid de na rudan iongantach ri fhaighinn. Ged a tha a 'mhòr-chuid de bhraoibhlean an-diugh neo-dheoch làidir, tha cuid de dheoch làidir ann agus tha iad mar as trice air an ainmeachadh mar bheàrnan frith-fhillte.

Is e an deoch as ainmeile a th 'ann an lionn a bhith na fhuaran soda as fheàrr leotha, bidh an beur frèam ìomhaighteach a' seòladh. Tha e cuideachd na mheasgachadh math airson cocktails agus tha e buailteach a bhith ag obair gu math le uisge-beatha, mar a tha e ann an cocktail na deoch . Tha root leann cuideachd gu math blasda nuair a tha e ga bhlàthachadh agus faodar a chleachdadh ann an deochan blàth mar an Cheribundi spicean biorach .

Gunnaichean Soda agus Bottles Soda

Ma tha thu ag obair ann am bàr, 's dòcha gum bi gunna soda agad airson na sodas as fheàrr leotha a leigeil seachad. Tha e goireasach agus luath agus aon uair 's gu bheil thu a' cuimhneachadh air cruth nam putanan, bidh e mar aon de na prìomh innealan agad airson deoch a mheasgachadh.

Tha mòran sodas ann am botail a tha freagarrach airson an neach-siubhail dachaigh, an neach-siubhail, no an fheadhainn a tha airson tairgse soda a thabhann. Bidh cuid de bhàraichean a 'stocadh nan sodas botal (mar as trice na prìomh chompanaidhean ma tha soda sa ghunna mar-thà). Leis an fheadhainn sin, tha e àbhaisteach don bartender mullach a thoirt air an deoch le soda bheag agus cuiridh e am botal ri taobh na napcain gus am faigh an deoch barrachd a chur ris a rèir am blas.

Tha botail bheaga nas fheàrr

Mura h-eil thu a 'tilgeil pàrtaidh no a' planadh tòrr soda a chleachdadh aig an aon àm, is fheàrr dhut do bhàr dachaigh a stòradh leis na botail as lugha a tha ri fhaighinn. Tha a 'mhòr-chuid de na carboin air chall nuair a thèid an ròn a sgàineadh an toiseach. Bidh sgotch agus soda no fizz uisge-beatha le seann latha soda lag, còmhnard, agus neo-iongantach. Le na botail nas lugha, mar as trice is urrainn dhut aon deoch ghoirid àrd no dhà a dhòrtadh agus bidh gach fear fìor ùr.

Le soda club agus tonic gu h-àraidh, dèan cinnteach gum fosgail na botail sin gu slaodach. Craiceann an ròn agus leig leotha a 'chiad itealain a thoirt seachad mus fosgladh e air fad. Tha na sodas seo ainmeil airson a bhith a 'fàs suas agus bidh iad a' dol thairis air falbh sa bhad, eadhon ged nach do chrath thu am botal.