Is e pìos pecan àlainn a tha seo, air a dhèanamh le siùcar donn, syrup arb, ìm, vanilla, agus peansan. Cleachd an pìos pasgagan pasgan gu h-ìosal no an fheadhainn as fheàrr leat fhèin, no cleachd sligean pìos cuibhrichte no reòta neo-bhrocte.
Faodar am pìos seo a bhiadhadh ann an crios-cearcaill a tha air a cheannach no a ghleidheadh le gluten .
Na dh'fheumas tu
- Airson an trannsa pìos:
- 1 cup de mhin làn-adhbhar
- 2/3 cupan de flùr cèicean
- 1 siùcar bòrd-siùcair
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 4 bùithtean-ìm (fuar agus gearradh ann am pìosan beaga)
- 5 lobhaichean bùird gann (air an gearradh ann am pìosan beaga)
- 1/4 cupan uisge (fuar deigh)
- Roghainneil: 1 ugh geal (air a bhualadh gu aotrom)
- Airson na Pecan Pie Filling:
- 3 uighean mòra (air am bualadh)
- 1 cupan syrup arbhar aotrom
- 1/8 teaspoon salainn
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 cupan siùcar aotrom donn (gu daingeann)
- 2 làr-bhùird (ìm)
- 1 1/4 cupan leth pecan
Mar a nì thu e
Pàirt-dìona
- Ann am pròiseas bìdh, cuir ri chèile feòil, siùcar pùdar, agus salainn. Pulse grunn thursan ri chèile. Crùbagan pìosan ìm thairis air a 'mheasgachadh flùr, gluasad gu aotrom, agus an uairsin cuir puls timcheall air 6 tursan. Dèan spioradachadh a 'gearradh pìosan thairis air a' mheasgachadh, gluaisidh e gu aotrom, agus an uairsin cuir puls timcheall air 6 gu 7 barrachd thursan. Crùbagan le leth an uisge. Pulse 5 tursan. A 'spìonadh le uisge a tha air fhàgail; bualadh timcheall air 6 tursan, gus am bi taois a 'tòiseachadh a' stad.
- Falaich na mucan mòra a-steach do bhobhla. Pacaich agus gluais dìreach 2 no 3 uair.
- Dèan cumadh ann an diosg, cuir a-steach ann am plastaig, agus fuaraich airson mu 30 mionaid gu 1 uair a thìde.
- Rachaibh a-mach air uachdar air a bhlàthachadh gus am bi an t-slat-pòg. Gluais a-mach is cuir a-steach don phaban, a 'gearradh dheth cus. Dèan taobh sgeadachaidh timcheall a 'phlàta. Mus cuir thu an lìonadh a-steach, bruich le beagan de na h-uighean geala, ma tha thu ag iarraidh.
Lìonadh
- Ann am bobhla mheasgaichte, cuir na h-uighean a th 'air am bualadh, an supup arbhair, an salann, a' bhanile, an siùcar donn, agus ìm leaghte; gluais gu measgachadh gu math. Stir ann am peacaidhean.
- Toiribh a-steach do shligean peacach gun bhroilleach. Brèiceadh aig 400 F. airson 15 mionaidean; lughdaich teas gu 350 ° agus bruich 25 gu 30 mionaidean nas fhaide.
- Dèan còmhdach air a 'chladhach le fàinne-cearcaill no fàinneagan ma tha donn ro mhòr. Bu chòir an taobh a-muigh de lìonadh a bhith beagan smùide agus suidhichte, agus cha bhith meadhan meadhanach mòr.
- Leig leis a 'phìob fionnar gu tur air crann.
- Dèan frithealadh le uachdar le cnap-smùid no le cnap de reòiteag vanilla.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 639 |
| Gu lèir Fat | 35 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sòidiam | 450 mg |
| Gualaisg | 79 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 8 g |