Tha traidiseanan Hush air an toirt seachad gu traidiseanta le catfish friochte. Is e bàlaichean beaga de thasgaid a th 'annta, agus tha iad coltach ri gearraidhean. Is e tionndadh sìmplidh a tha seo, ach tha e saor an-asgaidh gun cuir thu uinneag neo-chòmhdach no uinneanan uaine air an gearradh no pùdar àinn airson blas a bharrachd. Faodar craobhan arbhair a th 'air am bruich a chur ris cuideachd.
Faic an nota gu h-ìosal an reasag ma tha thu am beachd coirceag agus flù fèin-àrdachadh a chleachdadh.
Ingredients
- 1 cupan arbhair
- 1/2 cupan min
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon siùcar
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 2 gu 3 lòin-bhùird le speinne grated no uinneanan uaine biorach, roghainneil
- 1 ugh mòr
- 1 cupan de bhlàtha
- piobar dubh ùr-fhàsach, roghainneil
- piobar cayenne no sauce piopa teth, roghainneil
Stiùireadh
- Ann am bobhla mheasgaichte, cuir 1 cupan cornmeal còmhla ri 1/2 cupan de flùr, 1/2 teaspoon de shalainn, 1 teaspoon de shiùcair, 1 teaspoon de phùdar bèicearachd, agus 1 teaspoon de bhiadh-fuine.
- Ann am bobhla eile, feuch an ugh leis a 'bhlàthaich.
- Dèan am measgachadh de bhlàthaich a 'measgachadh na h-innealan tioram. Bu chòir an taois a bhith tiugh gu leòr gus tuiteam bho spàin gu slaodach ach gu furasta.
- Cuir gin de na leanas a leanas: 2 no 3 lòchran-bhùird de dhion-nead geal no cearcall uaine biorach, piobar dubh no cayenne, no an t-searbh piopa teth.
- Ann an sgileag dhomhainn, trom no frith-fhighe domhainn, teas saill airson friathadh domhainn. Bu chòir gum biodh an saill mu 3 òirlich de dhoimhneachd, no domhainn gu leòr airson na cuileanan mòra a bhith a 'seòladh, agus bu chòir an teòthachd a bhith timcheall air 370 F.
- Gabh am batter le teaspoonfuls a-steach don t-saill teth agus an fhrith gus am bi thu donn òir.
- Thoir air falbh na cuileanan hush gu tuàllan pàipeir gus an dragh agus cùm iad blàth fhad 'sa bhios iad a' frithealadh a 'chòrr.
Bu chòir an reasabaidh seo dèanamh mu 24 cuileanan.
Stiùireadh Eòlaichean
- Ma chleachdas tu crann-coirce agus flùr fèin-àrdachaidh, cuir às do phùdar bèicearachd agus salainn.
- Cuir àmhainn an àmhainn gu 200 F ma dh'fheumas tu na cuileanan blàth a chumail blàth mar a nì thu bataichean às dèidh sin. Gluais cuileanan cromagach a dh 'ionnsaigh crann ann am panic fuine agus cuir iad san àmhainn ro-sheasmhach gus am bi iad a' frithealadh ùine (suas ri 20 mionaid).
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut