Tha an turcaidh seo a la laighe na reas furasta le turcaidh is glasraich a tha a 'dol air adhart. Dèan frithealadh air toast, briosgaidean bakte, rus a tha air am bruich le teas, no nòtaichean. Tha e sgoinneil air sligean crùiseagan no cnuic arbhair cuideachd. Airson dìos carb ìosal, cuiribh seirbheis lago le Turcaich le spaghetti squash (san dealbh), zucchini no nòtaichean squash samhraidh, no rus blàth-fhlùir.
Dh'fhaodadh tu cuideachd cearc a chleachdadh anns an rèisgaid, no cuir a-steach cuid de dh'am air an turcaidh no cearc. Tha e cuideachd blasta le pògan reòta air a bruich, glasraich mheasgaichte air an còcaireachd, no leacan no leacan-reòta reòta.
Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson cuid de roghainnean blas a bharrachd agus cuid de bheachdan ionadachaidh, a 'toirt a-steach mar a nì thu an siùbhras às aonais an brot co-cheangailte.
Na dh'fheumas tu
- 5 spùinn-bhùird ìm
- 1/2 cupan air a ghearradh
- uaine clag piobar
- 4 gu 6 às aonais balgan-buachair briste
- 1/4 cupan
- flùr gach adhbhar
- 1 1/2 cupan
- leth-gu-leth no bainne
- 1 (10 3/4 unsa) co-chòrdail
- uachdar brot buic-mhara
- 1 jar (2 unsa) pimiento, air a ghearradh
- 2 1/2 cupan bròc bruidhte le turcaich ciùbach
- dash oinn pùdar
- salann kosher agus piobar dubh ùir, gus blas a chur air
Mar a nì thu e
- Mealaich an t-ìm ann am panic saute no siùpan meadhain thairis air teas meadhan.
- Nuair a bhios an t-ìm a 'stad a-steach, cuir a-steach am piobar uaine agus am madain-buachair. Cook, a 'gluasad airson timcheall air 4 gu 5 mionaidean, no gus am bi na glasraich taitneach agus tha balgan-buachair donn.
- Thoir na glasraich air falbh gu bobhla le spàin slotte agus air a chur air leth.
- Cuir am flùr ris a 'phaban; còcaireachd, a 'gluasad airson 2 mionaid. Mean air mhean cuiridh e leth-a-mach no bainne agus uachdar de bhrot buachair. Cruthaich gu ruige rèidh is tiugh.
- Cuir ris an sgeircais agus am peantar gearraichte chun a 'phoit còmhla ris a' phiobar uaine agus am buachair. Cuir dash de phùdar oinnion ris. Dèan blas agus cuir salann agus piobar, mar a dh 'fheumar. Dèan ceangal gu math agus teas troimhe.
- Freasdal a dhèanamh air a 'mheasgachadh fiadhaich os cionn rus, teann, briosgaidean , sligean caorach, spaghetti squash, cromagan arbhair , no nòtaichean.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir a-steach an t-iascach le cearc, tuna, corragan, no ham, no cleachd turcaidh no cearc le cuid de dh'am.
- Cuir mu thimcheall 1/4 cupan de sgioban biorach ris an ìm còmhla ris a 'bhalgan-buachair agus a' chlò-phiobar.
- Cuir 1/4 cupan de mhionnaidhean milis air an gearradh no uinneanan uaine (cromagan) chun an ìm còmhla ris a 'bhagan-buachair agus a' chluag phiobar.
- Leig seachad a 'chip ghorm uaine no am buinn-mhara, ma tha thu ag iarraidh.
- Cuir a-steach an balgan-buachair le cridhe clach-ghiùlan cuartach (air an cladhach no air a bruich reòta).
- Cuir pisean bruich reòta, measgachadh de phògan is muranan, no glasraich mheasgaichte chun an t-sauce còmhla ris an Turcaich.
- Cuir a-steach an uachdar co-cheangailte de bhrot buic-mhara le uachdar coirce de chicken, uachdar de chearc le luibhean, no uachdar brot sùgh.
- Gun a bhith a 'fanach le brot co-cheangailte? Cuir 2 chrann-bhùird de ìm a-mach, 2 lòin-bhùird a bharrachd de flùr, agus aon cupan de stoc cearc. Leig seachad an sùg. Dèan blasad agus atharraich na h-ullachaidhean.
- Cuir a-steach am pimiento le pigearan dearg air an drèanadh agus air an ròstadh no cuir às dhaibh gu tur.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1008 |
| Gu lèir Fat | 60 g |
| Sàmhchair saill | 29 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Sòidiam | 885 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 96 g |