Meal do naidheachd air Linda Hundt à DeWitt, Michigan airson a bhith a 'buannachadh Roinn-seòrsa Crisco® Innovation Best of Show ann an Co-fharpais Pìosan Nàiseanta Crisco® airson Comhairle Pieichean Ameireaganach 2011 airson an reasair seo airson Apple Pie Mudding Toffee Sticky.
Is fhiach a h-uile bìdeadh a th 'anns a' bhileig bhlasmhor seo
Na dh'fheumas tu
- Airson an t-slat pìos:
- 1-1 / 2 cupan mine
- 1/4 teaspoon
- pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon siùcar
- 1/4 cupan ìm (fuar agus gearradh ann am pìosan beaga)
- 1/2 cupan a 'gearradh (reothadh)
- Airson lìonadh Apple:
- 5 ùbhlan (Cortland Michigan, Aodach Dhearg Ida, air an sgeadachadh, air an sgapadh gu sgiobalta, air an giùlan)
- 1 cupan siùcar donn
- 3 spùran-bhùird
- 4 bùthan-bhùird ìm (leagh)
- 2 fhosglas-cinnamon
- 1 teaspoon sùgh lemon
- 1/4 teaspoon salainn
- Airson lìonadh nam mucan tofaidh stoidhle:
- 1/2 cupan pecans
- 1 stàth ìm (bogte)
- 1/2 siùcar donn cupa
- 2 làr-bhùird uachdar trom
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1 ugh (air a bhuail)
- 1/2 cupa
- flù fèin-èirigh
- Airson a 'chrumb topping:
- 3/4 cupan min
- 1 cupan siùcar
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 stàth ìm (bogte)
- Airson a 'Chamara Cainme:
- Faodaidh 1 14 unga mìreachadh bainne co-chòrdail
- 1 cupan syrup arbhar aotrom
- 1 cupan siùcar
- 1/2 siùcar donn cupa
- 1/4 cupan ìm
- 1 bùrn-bùird air a thoirt às a 'bhileig
- Airson nam Pigean Praline:
- 1 cupan pecans (cruth)
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 làr-bhùird siùcar donn
Mar a nì thu e
- Dèan an crùban peacach: Meudaich na h-innealan crust ann an co-mheasgaiche stoidhle Kitchenaid air luaths mheadhanach gu luath gus an nochd crùban "coltach ri pea." Sguabaidh uisge gu cùramach ann an teine gus am bi e air a ghluasad agus a 'cruinneachadh còmhla. Pat a-steach do dhiosg, cuir a-steach agus fuasgladh airson co-dhiù aon uair a thìde. Rachaibh a-mach air uachdar air a bhlàthachadh agus an crust a dhèanamh agus a chrìonadh. Reod gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
- Dèan lìonadh an ùghdair: Cook an ubhal a 'lìonadh stuth ann am panal mòr air teas meadhanach gus am bruich thu leth-rathad. Cruthaich ann an 3/4 cupan caramail le seud (faic stiùiridhean gu h-ìosal) gus an tèid a leaghadh.
- Dèan lìonadh nam maladhan tofaidh sgeadaich: Measgachadh os cionn na h-innealan suas gu ìre choimeasgaidh.
- Dèan an cnag-bhreac: Dèan a h-uile càil a h-uile càil cnag-bhualaidh le làimh no le pasgan a 'bualadh gus an tèid e gu grinn.
- Dèan an caramel dachaigh: ann an siospan trom trì-ceàrnach, cuir a h-uile h-uile stuth, còmhla ris a 'bhanile. Còcaich thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gu daonnan, a' còmhdach gach pàirt de bhonn a 'phoist le inneal-uèir gus a bhith a' seachnadh a 'bhriseadh. Cruthaich gus am bi measgachadh a 'tighinn gu boil. Lùghdaich teas gu ìosal agus lean ort a 'gluasad gus an ruig caramal 244F air teirmiméadar candy no ìre daingeann. Toirmeasg ann an soitheach glainne. Cool airson a chleachdadh.
- Dèan na stuthan praline: leag thu ìm ann am pan bheag air teas meadhanach ìseal gus an tèid a leaghadh. Cuir peacannan agus siùcar a-steach agus cuir tàthchuid air falbh gus am bi thu a 'tòiseachadh a' smàladh nan cnothan roastadh. Thoir air falbh teas agus fionnar. Crumble.
- Coinnich a 'chèilidh: Leudaich meangan tofaidh stiallach air bonn na crust. Cuir measgachadh ubhal thairis air measgachadh pudding. Crùbagan le bearradh. Bèicear ann an àmhainn 400-ceum preheated airson uair a thìde no gus am bi an sgian a 'sleamhnachadh gu furasta ann am meadhan an t-slat gun a bhith a' strì. Ma bhios an t-sgoltadh ro dhonn mus dèan thu a-mach, cuir sìos an àmhainn gu 350 ceum gus crìoch a chur air a 'bhèicearachd agus còmhdaich e le sgàilean gu tur. Mullach le tomhas fialaidh de charamel agus praline dhachaigh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1841 |
| Gu lèir Fat | 107 g |
| Sàmhchair saill | 52 g |
| Saill neo-shàthaichte | 38 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sòidiam | 867 mg |
| Gualaisg | 222 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 12 g |