Tha an reasabaidh seo airson dreach saor sodium a-staigh agus a-mach à MSG de Vegeta Gourmet Seasoning, a tha a 'measgachadh spìosraidh lusan lusan Eòrpach taobh an Ear na h-Eòrpa a chruthaich companaidh Podravka ann an Croatia. Gheibh thu Vegeta anns an liosta de thàthchuid de iomadh reasabaidh. Is e measgachadh teasairginn a th 'ann a bhios a' cleachdadh biadh airson blas bho bhupan gu bràistean gu feòil is cearcan.
Is e an duilgheadas a th 'ann, tha MSG ann. Dhaibhsan le MSG alergidhean, faodaidh sin a bhith na dhuilgheadas. A-nis tha Podravka a 'dèanamh Vegeta nach eil air a thoirt a-mach le MSG ach tha e fhathast na th' ann de thionndaidh sodium fhad 'sa tha an reasag Vegeta seo bho Thermomix .
Tha an dreach seo, a chaidh a phostadh sa Mhàrt 2010 air Reasabaidh Nina, saor bho MSG AGUS saor sòidiam. Tha e glè choltach ris a 'chiad fhear a chruthaich Podravka. Thathas a 'ròstadh fhèithean fìor mhath gus an tèid a dhì-mhilleadh agus an uairsin a thilgeil a-steach gu pùdar. Stèidhich am measgachadh a tha ag adhbhrachadh ann am prìs sgriùc-bhàrr ann an àite fionnar, tioram.
Na dh'fheumas tu
- 3 uinneanan meadhanach (air an slaodadh agus a ghearradh ann am pìosan 2 òirleach)
- 6 riban sùbailte (greis)
- 3 buntàta (air an cur an grèim agus air an tilgeil)
- 3 pigeagan mòra de chlaige dearg (air an sìol agus air an sgoltadh)
- 3 cromagan mòra buidhe buidhe (air an sìol agus air an giùlan)
- 3 criogairean mòra oragan-cloiche (sìtheagach agus bratach)
- 3 criogan mòra cloiche uaine (air an sìol agus air an giùlan)
- 3 curanan mòra (sgiobalta agus glic)
- 10 clachan garlic (air an slaodadh agus air an taobh chlì)
- 1 cuir parsaidh ùr
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 175 F.
- Le bhith a 'cleachdadh pròiseas bidhe no grinder, pròiseas a h-uile glasraich.
- Cuir am measgachadh glasraich a-steach do strainer agus leig leis e dragh airson 30 mionaid. Gus an pròiseas a dhèanamh nas luaithe, cuir na glasraich ann an ceesecloth, togaidh suas suas a 'cheesecloth agus thionndaidh tu na h-oirean gus an uiread de gheòdhrachd a dhìon.
- Lìon na glasraich ann an còmhdach còmhnard eadhon air duilleag (ean) bèice gun chomas. Bèicearachd airson 4 1/2 gu 5 uair a thìde. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fionnar gu tur.
- A 'gluasad gu pròiseas bidhe gus am measgachadh glasraich a bhruich a-steach gus pùdar a dhèanamh cho math' sa tha thu ag iarraidh. Faodaidh tu am measgachadh seo a chleachdadh air brògan, ribe, buntàta, steibh, meat, glasraich sam bith.
Stòr: Reasabaidhean Nina, 11 Màrt 2010
Tionndaidh gu Vegeta ann an Tiodhlac Ban-aoigheachd
Bhiodh seo a 'dèanamh tiodhlac cothromach freagarrach airson na Nollaig no àm sam bith eile den bhliadhna nuair a tha tiodhlac aoigheachd ann an òrdugh. Cuir an t-seusan seo ann am botal glainne shoilleir le stad-coirce no sgriub-mullach. Cuir ribain timcheall amhaich a 'bhotal air, agus tuairisgeul clò-bhuailte de na tha Vegeta agus mar a tha e air a chleachdadh. B 'e brath a bharrachd a bhiodh ann gus dreach clò-bhuailte de rèis a cheangal a tha ag iarraidh air Vegeta. Bidh do charaidean saillte agus MSG-mothachail gad ghaol.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 71 mg |
| Gualaisg | 39 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 5 g |