Tha cleachdadh tomato air a thiormachadh sa ghrèin làn ola ann an dòigh math airson marinade a thòiseachadh. Tha an ola air blas an tomato a ghabhail mar-thà agus deiseil airson a thoirt seachad a dh 'ionnsaidh na tha thu a' roghnachadh a bhith a 'marinate. Tha an cladhach seo ag obair gu math air èisg agus muiceann, ach faodar a chleachdadh air iasg, glasraich, agus eadhon gearraidhean sònraichte de mhairt-feòil.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan / 120 mL tomato air a thiormachadh leis a 'ghrèin (làn ann an ola, drèanadh agus gearradh)
- 1/2 cupan / 120 mL fìon dearg
- 1/4 cup / 60 mL basil (duilleagan ùra)
- 3 lòin-bhùird / 45 mL ola-ola
- 2 gu 4 clòimh garlic (geàrr)
- 2 lòchran / 10 mL piobar dubh
- 1 teaspoon / 5 mL salann mara
Mar a nì thu e
1. Cuir a h-uile h-àrachas a-steach gu pròiseas bìdh agus a 'measgachadh gu ruige seo. Feuch am measgachadh a-mach a-steach do bhobhla agus cuir an dàrna taobh airson 20-30 mionaid mus cleachd thu e.
2. Ma tha thu a 'marbhadh mòr-thìrcaidh, dùblaich an reasabaidh. Cearcan marinate airson 4-12 uairean (marinate nas fhaide airson gearraidhean nas motha), iasg agus glasraich airson 30 mionaid, agus feòil-feòil airson 4-24 uair a thìde.
3. Dèan lèirmheas air stòr ann an còmhdach teann san èadhar suas gu 5 latha às deidh an t-ullachadh tòiseachaidh.
Cuir stad air an dèidh seo.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 735 |
| Gu lèir Fat | 42 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2,374 mg |
| Gualaisg | 64 g |
| Fiber nàdarra | 12 g |
| Protein | 14 g |