Tha liosta shìmplidh de thàthchuid agus stiùiridhean còcaireachd furasta a 'dèanamh na piopairean sin air an lìonadh gus a bhith ag ullachadh agus a' còcaireachd. Feuch an cuir thu na piopairean ròisgte agus ròin còmhla ri sail-lann ùr airson biadh no dìnnear bòidheach. Is e dòigh fìor mhath a th 'anns a' mhias a bhith a 'cleachdadh aodach a tha a' dol air adhart .
Ma tha thu a 'còrdadh ri measgachadh ris agus muile, cuir beagan càise cheddar air a mhilleadh. Tha càise Ameireaganach no measgachadh jack cheddar math cuideachd. Airson dath agus blas a bharrachd, saute mu 1/4 cupan de phìob dearg no glas uaine le na h-uinneanan agus an ham. No cuir thu jar beag (air a dhraodadh) de phepaircean biorach.
Bidh a 'chòcaire làn air a chòcaireachd gu foirfeachd air an stovetop. Mas fheàrr leat a bhith air a phutadh le piopairean, cuir crìoch orra san àmhainn le barrachd càise a 'bearradh ma thogras tu. Bidh an reasabaidh a 'dèanamh lìonadh gu leòr airson 4 leth-bhiorach piobar clag a bharrachd (2 chromag mhòr cloiche).
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 3 peacagan uaine (mòr, no 3 gu 4 beag gu meadhanach)
- 2 cupan uisge
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 oraisean meadhanach (air a ghearradh gu bream)
- 1 cupan ham (bruichte, cnagach)
- 2 cupan
- reò gràin fada bruichte
- 1 cupa / 4 unsa càise cheddar air a mhilleadh (agus barrachd, ma tha thu ag iarraidh)
- Salann Kosher agus piobar dubh
- 2 piob-bhùird le peirsgeal biorach
Mar a nì thu e
- Gearr na piopairean gu leth fad; sìol a thoirt air falbh agus aibhnichean geala.
- Thoir dà chupan uisge a-steach do sgile mhòr, domhainn no àmhainn dhùghach agus thoir e gu boil thairis air teas meadhanach àrd.
- Cuir na piopairean leth-bhreac ris an uisge ghoileach; lughdaich an teas gu meadhanach ìseal, còmhdach a 'phoit, agus bruich airson 4 mionaidean.
- Thoir air falbh na piopairean bhon phan. Toiribh an lionn a-steach gu soitheach no cupa eile agus cuir thu taobh.
- Lìon an sgàile no an àmhainn dhùthchannan a-muigh agus cuir ris an ìm. Cuir a 'phoist thairis air teas meadhan. Nuair a tha an t-ìm air a leaghadh, cuir ris an nionnach agus an t-àm luaichte; saute airson timcheall air 4 gu 5 mionaidean, no gus an tèid an tàmh a tharraing.
- Cuir timcheall air 1/3 cupan den lus còcaireachd glèidhte còmhla ris an rus agus na ceithir unsaichean de chàise snaste.
- Cook am measgachadh ris gus am bi a 'chàise air leaghadh; cuir salainn agus piobar, gus blas a chur, agus an uairsin cuir ris an leth parsley. Dèan ceangal gu math.
- Lìonaibh leth phioban leis a 'mheasgachadh ris is ham.
- Lìon an sgàile no an àmhainn dhùthchannan Dùthchail agus cuir raic air a 'bhonn. Cuir mu 1 1/2 cupan den lus còcaireachd ris a 'chrann.
- Cuir na cròpairean lìonta air a 'chrann agus bheir iad a-steach fuachd. Lùghdaich an teas gu ìosal, còmhdaich am pannag, agus cuiridh e aodach airson timcheall air 10 gu 15 mionaidean.
- Dèan spiorad leis a 'pheirsil a tha air fhàgail mus dèan thu frithealadh.
Stiùireadh
Airson piopairean air am biadhadh, lìon na piopairean agus cuir air dòigh iad ann am biadh-fuine. Cuir mu 1/2 cupan de lus còcaireachd ris a 'chrann. Brùth le càise sguabaidh a bharrachd, ma tha thu ag iarraidh, agus bruich ann an àmhainn 350 F preheated airson timcheall air 15 mionaid.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 563 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sòidiam | 565 mg |
| Gualaisg | 56 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 21 g |