An Grain a dh'fhàsas air Craobhan
Nuair a smaoinicheas tu mu bhith a 'dèanamh an fhlùir agad fhèin, is dòcha gu bheil thu a' smaoineachadh a bhith a 'buain gràn, ga bhreabadh, an uair sin ga bhleith. Tha e fada (agus dh'fhaoidte gum bi pròiseas glic) ann. Ach tha e furasta a bhith a 'dèanamh do mhin clach-mhìn fhèin.
Mu Chestnuts
Tha eachdraidh flù castaid. Bidh diofar seòrsaichean castan a 'fàs air feadh an raon teann, agus tha mòran chultaran air an crann a chleachdadh mar stòras bìdh. Ann an Ameireaga a Tuath, rinn Tùsanaich Ameireag min bho na cnothan tioram agus dh'ith iad na cnothan gu lèir mar ghlasraich.
(B 'e sin mus do chuir a' chall-chnàimhean caol an ìre mhath às an crann-chaorach againn). Anns an Roinn Eòrpa, bhathas den bheachd gur e biadh gorta a bh 'ann am min a' chnàimh, àite neach bochd airson min a 'chruithneachd. Chan ann air sgàth blas (tha e bòidheach) ach seach nach eil gluten air a 'chnànnut, tha sin a' ciallachadh nach eil e ag èirigh. Bidh aran sam bith a tha air a dhèanamh le bonn min-chnàimh na h-aonar còmhnard, agus, a rèir coltais, cha robh mòran meas air a 'ghrunnd rèidh san Roinn Eòrpa san 18mh linn.
Tha caisteagan àrd ann an gualaisg, ìosal ann an saill, agus chan eil cholesterol aca. Leis nach eil an gluid a 'ciallachadh nach èirich flù clach-chnàmh mar flùr cunbhalach, feuch ris a chleachdadh ann an tagraidhean rèidh, mar crepes, polenta, pasta, agus pancakes. Faodar a chur an àite cuideachd airson suas gu 20% den fhlùr cunbhalach ann an rèis gus mionnas aotrom a chur ri bathar a tha air am biadhadh, mar chiseag punt-chnutain .
Bidh cuid a 'gairm castan na "gràn a tha a' fàs air craobhan." Ma lorg thu foghagan sònraichte àlainn am-bliadhna, feuch ris a 'mhin agad fhèin a dhèanamh.
Tha e furasta, taitneach, agus gu math blasda.
A 'dèanamh a' mhuir
Ma tha thu air do chisteagan a leagail mu thràth, sgap an paragraf seo. Ma tha thu a 'tòiseachadh le cnothan amh (tha mi a' gabhail ris gun do dh'fhàg thu na sligean spiky sin air ais anns a 'choille an àiteigin), cleachd sgian sàmhach gus X a dhèanamh air taobh còmhnard gach crann, an uair sin gan cur air duilleag briosgaidean S an Iar-
Le bhith a 'gearradh nam peallan a' leigeil leotha smùid a theicheadh bho na cnothan agus gan casg bho bhith a 'sgoltadh san àmhainn. Ròg na crannagan aig 400 ° airson 25 mionaidean. Bidh thu a 'faicinn gu bheil na craiceanan a' tòiseachadh air a dhol air ais bhon X. Thig na sligean agus an craiceann a-steach gu furasta nuair a bhios na cnothan blàth fhathast. Ma dh'fhàsas iad a 'fàs nas fhèarr agus a' fàs nas doimhne, sèid iad anns a 'mhicrowave airson 30 diogan gus ath-dhèanamh agus dèan na craiceann a-rithist.
Bidh mi a 'slaodadh chnothan gu lèir ann an leth mus tiormaich iad gus an pròiseas dehydration a dhèanamh nas luaithe. Sgaoil do chnothan sgapte agus sgapte air duilleag dehydrad agus tioram aig 105 F airson 12-24 uair a thìde. Mura h-eil dehydrator agad, tiormaich iad air duilleag bhriosgaid anns an àmhainn agad air an t-suidheachadh as ìsle. Bidh fios agad gu bheil iad air an dèanamh nuair a tha na pìosan cnàimhe cho cruaidh nach urrainn dhut am bristeadh ann an leth le do mheòir.
Le bhith a 'cleachdadh snàgair no a' measgachadh, luch do chisteagan tioram gus am bi am flùr a 'ruighinn ìre cho beag' sa tha thu a dhìth airson an t-oideas a thagh thu. Ma tha thu a 'dèanamh polenta, stad nuair a tha inneal a tha coltach ris a' mhin coltach ris an arbhair. Ma tha thu airson feuchainn ris a ' Chèic Chestnut Pound seo, cumaibh a' bleith gus am bi e fìor mhath.
Bu chòir min a 'chaistein a chumail reòta no reothadh. Mar seo, faodar a stòradh airson suas ri sia mìosan.