Tha custard leth-bhreac lomach air a biadhadh gus an tèid òir an uairsin a shàthadh ann an siorup milis. Pàirc-custard furasta nach fheum crùban no sligean.
Na dh'fheumas tu
- 1 stam ìm (neo-chiontach)
- 4 cupan bainne
- 1/2 cupan semolina (faodaidh tu Farina a chur an àite)
- 1/2 cupan siùcar
- 4 uighean (air an droch bhualadh)
- 1 cp.
- earrann vanilla
- Airson an Syrup:
- Uisge-cupa 1
- 1/2 cupan siùcar
Mar a nì thu e
Dèan preheat an àmhainn gu 400 ceum agus cuiridh e greim air a 'bhogsa bèice 9 x 12 òirleach. (Bidh mi a 'cleachdadh bèicear glainne.)
Ann an siùpan mòr teas am bainne leis an ìm gus am bi e dìreach a 'goil. Cuir ris an siùcair agus an t-seòl-sgaoilidh agus lean ort a 'còcaireachd gus an tig am measgachadh beagan, timcheall air 10 mionaidean.
Thoir air falbh bhon teas agus leig leotha fuarachadh beagan. Bruidhnibh anns na h-uighean a chaidh a bhualadh agus an earrann vanilla. Thoir am measgachadh a-steach don mhion bèicearachd agus a bhèicearachd ann an àmhainn 400-ceum ro-sheasmhach.
Cuir timer airson 30 mionaid.
Ged a tha an custard a 'fuine ag ullachadh an syrup. Boil an uisge agus gluais an siùcair. Bruidhnibh aodach air a lorg airson timcheall air 10 mionaidean.
Toirmeil an syrup thairis air a 'chladair agus bruich 10 mionaid a bharrachd.
Cùm an cladag beagan mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sòidiam | 32 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 3 g |