Tha am bradan brèagha brèagha seo furasta a dheasachadh agus a tha a 'coimhead airson aoighean dinnear ma chleachdas tu steaks a' bhradain no taobh bradain. Math airson biadh bìodach Coitcheann agus cuideachd le taobhan no saladan Ameireagaidh, tha e na ribe fìor dhrùidhteach a tha cuideachd sgoinneil air a 'chliath. Airson bradan grilled, dèan ullachadh mar stiùir agus grill airson mu 5 mionaidean gach taobh.
Na dh'fheumas tu
- 5 bùithtean-bhùird le sùgan mil
- 1 punnd bradan (fillets no steaks)
Mar a nì thu e
- Preheat am broiler agus brat-còta le spùradh còcaireachd.
- Dèan brògan mil siùg air feòil a 'bhradain agus leigeil leam seasamh 15 mionaidean.
- Cuir bradan air pannag le taobh craiceann sìos, a 'ciùradh sàbh sam bith a tha air fhàgail thairis air iasg.
- Brùth an t-iasg air a 'chrann àrd airson 6-8 mionaidean.
- Airson bradan grilled, bruich 5 mionaidean gach taobh air gril teas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sòidiam | 49 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 18 g |