Is e seo reasabaidh blasail tilapia a tha cinnteach gu bheil na h-aoighean agad toilichte. Cuimhnich gun tilg thu an tilapia air aon taobh gus nach tèid am measgachadh ràthaireachd Thai a chall anns an lasair. Feuch an cuir thu na bileagan bìdh seo thairis air ris le glasraich grilled airson a 'bhìdh iomlan.
Na dh'fheumas tu
- 4 filaidean tilapia, mu 5-6 uns / 140-170 g
- 5-6 clòthan garlic, biorach
- 1/3 cup / 80 mL duilleagan cilantro, air an gearradh gu cruaidh
- 1/4 cupan / 60 mL ola glasraich
- 1/4 cup / 60 mL sùgh aoil
- 1/4 cupan / 60 mL bainne cocoa
- 2 làr-bhùird / sauce iasg 30 mL
- 2 lòchran / 10 mL piobar geal
- 2 lòchran / 10 mL siùcair
- 1 teaspoon / 5 mL coriander, talamh
- 1 teaspoon / 5 mL salann kosher
- 1/2 cuibhreas-craolaidh / 2.5 crann-curaidh
- 4 cìrean aoil
- Duilleagan cilantro airson garnish
Mar a nì thu e
1. Cuir garlic, 1/3 cupan cilantro, ola, sùgh aoil, bainne coconut, sauce èisg, piobar geal, siùcair, coriander talmhainn, salann kosher, agus pùdar curraidh ann an inneal-bogaidh no pròiseas bidhe. Èibhinn Pulse 10 tursan, gus an tèid iad còmhla.
2. Fileagan-àite ann am biadh glainne agus còta caorach le measgachadh marinade. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus leig leinn a-steach ann an uinneag airson 30-45 mionaidean.
3. Preheat grill airson teas àrd.
Dìreach mus cuir thu tilapia air grill, cuirmean gràil ola a 'cleachdadh clobhaichean còcaireachd a-muigh, tuillleag pàipeir fillte agus ola. Dèan bratag pàipeir le cluarain, cuir a-steach a-steach a-steach gu ola agus a 'sgoltadh air gràinnean. Dèan an 4-5 uair seo gus uachdar neo-ghlac a chruthachadh. Tha seo fìor chudromach nuair a bhios e a 'giùlan iasg oir tha e a' cur casg air bho bhith a 'crathadh agus a' tuiteam às a chèile.
4. Cuir le bileagan tilapia air raca grìn agus còcaireachd ola airson 15-20 mionaid, no gus an ruig iasg teòthachd taobh a-staigh 145 ceum F. Cuimhnich gun a bhith a 'tionndadh fhileagan. Aon uair 's gum bi iad air am bruich, cuir às an teas gu cùramach, garnish le duilleagan cilantro agus a' frithealadh le cromagan aoil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,303 meatair |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |