Reasag Pìobairean Fiddlehead

Mar as trice bidh an ràithe airson raineach fìdhle gu math goirid. Dèan e mu dheireadh le bhith a 'piobrachadh pàirt de do ghiùlan leis an t-susbaint furasta seo. Seach gu bheil na ceàrnaidhean fìdhle a 'bruich sìos gu ìre mhòr anns a' phròiseas picilte, tha e cudromach gun cuir iad a 'chòmhdach an toiseach gus an urrainn dhut am jar a lìonadh làn. Thoir fa-near an dà ribe a dhubhadh, ma thogras tu.

Na dh'fheumas tu

• 12 oz. na fìdhlean
• 1 tbsp. salann
• 1 - 1 1/2 cupan de shìgear fìgearachd
• 1 cupan siùcar
• 1/8 cp. sìol mustaird
• 1/8 cp. uile-shealladh iomlan
• 1/8 cp. puphagan-dubha dubha

Mar a nì thu e

1. Thoir pòta mòr no coire uisge a tha a 'cannachadh gu boil. Cuideachd, thoir poca nas lugha no siùpan meadhanach làn de dh'uisge airson boil.
2. Ged a tha uisge a 'tighinn gu boil, glan cruth donn sam bith bho na ceannardan fìdhle agus a' briseadh cinn sam bith donn no crùbach.
3. Nuair a bhios am poc nas lugha a 'goil, cuir an salann ris a' phoit. Dèan dump anns na fìdhlearan glanaichte agus leigeil leotha boil airson 5 mionaidean. Ged a tha iad a 'goil, bidh iad a' deasachadh bobhla mòr de dh 'uisge deigh. Cuir dragh air na fìdhlean agus cuiridh tu iad san uisge-deigh. Cuir iad timcheall orra gus an fhuarachadh gu tur agus an dragh a-rithist.

1. Dèan pacaid air na fìdhlean còmhnard, fhuarach, agus air an drèanadh a-steach do jar mòr-pheant. Thoir fìon-lighiche sìl gu leòr thairis air na fìdhlean gus a chòmhdach. Thoir a-mach am fìonag ann an siospan beag. Cuir ris an siùcair, sìol mongapain, a h-uile càil, agus piobar gu fìonag agus a thoirt gu boil.
2. Gabh am measgachadh fìghlean thairis air na fìdhlean. Ròn an jar agus a 'phròiseas anns a' phoit as motha airson uisge a ghoil airson 10 mionaidean.
3. Leig leis a 'jar suidhe gu fionnar. Bùth ann an àite dorcha co-dhiù 2 sheachdainean agus suas ri 6 seachdainean mus tòisich thu. Refrigerate uair a chaidh fhosgladh.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Rèitidh Pickled Okra

Rèite Rampaichean Pòlach

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	253
Gu lèir Fat	0 g
Sàmhchair saill	0 g
Saill neo-shàthaichte	0 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	1,789 mg
Gualaisg	58 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	4 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).