Is e dòigh ann a bhith a 'grilling chops uan a bhith a' cruthachadh bòcan beaga de ghaol. Bidh blasad agus tairgse, ma tha iad sin air an rèiteachadh agus air an grilled ceart, bidh iad a 'fàs sgoinneil. Tha am marinade airson nan cromagan riban uain seo a 'ceangal fìonag balsamic le mustard Dijon agus deagh dheagh luibhean gus ìomhaigh blas a chruthachadh a bhios a' cur ris an uan, ach tha e fhathast a 'toirt cothrom dha blas nàdarra a bhith a' giùlan.
Na dh'fheumas tu
- 12
- chops rib
- 1/2 cupan ola ola
- 1/4 cupan fìonag balsamic
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 bòrd-bhùird
- rosemary ùr , air a ghearradh
- 1 bòrd-bhùird air mil
- 2 lios-fhuaim mustaird Dijon
- 1 teaspoon oregano tiormaichte
Mar a nì thu e
1. Cuir na criomagan uaine ann am biadh bèice tearc no air poca plastaig a tha coltach ris. Cuir còmhla ola ola, fìonag balsamic, garlic, rosemary, mil, mustard, oregano, salann, agus piobar. Meudaich gu math agus dòrtaidh tu thar chops uan. Gu sgiobalta a 'tilgeil gu còta. Còmhdach no pòla ròin agus reothadh airson 1 gu 2 uair a thìde.
2. Preheat an grill gu teas meadhanach àrd. Thoir air falbh na sgoltagan agus cuiridh tu àite air gràinneagan. Cuir stad air marinade. Grill, an t-uan, cuileanan 4 gu 5 mionaidean gach taobh gus am bi iad air am bruich gus am bi iad a 'miannachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2602 |
| Gu lèir Fat | 185 g |
| Sàmhchair saill | 72 g |
| Saill neo-shàthaichte | 85 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sòidiam | 668 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 205 g |