Tha salad mango Thai na mhias mòr-chòrdte ann an Thailand, far a bheil stallaichean taobh rathaid agus luchd-reic sràide a 'reic e ùr agus air a dhèanamh airson a bhith cho spioradach' sa tha thu ag iarraidh. Ged a bhios e mar as trice air a dhèanamh le sauce èisg agus corragan tioram, tha an dreach vegan seo a 'cleachdadh soitheach soith, salann agus sùgh aoil an àite sin.
Dèan an teas le bhith a 'lùghdachadh na h-àireimh de chilis agus a' cleachdadh mangoes cruaidh, fo-ribeach anns an reasabaidh seo, a tha mar as trice air a dhèanamh le mangoes uaine.
Na dh'fheumas tu
- 2 bragain làidir (air a thionndadh no air a ghrodadh)
- 2-3 chileagan beaga uaine (air am fàgail agus air an giùlan)
- 1 bòrd-bhùird air cilantro (air a ghearradh)
- 1 bòrd-bhùird air basil ùr (air a ghearradh)
- 3 spùran-bùird peunuts
- 1 teaspoon siùcar (no mil no
- agave nectar )
- 2 lòch-bhùird sògh aol (sùgh bho aon aoil)
- 1 teaspoon sauce soith
- dash salann (no blas)
Mar a nì thu e
- Tilgeil na h-àrainnean còmhla gu mionaideach. Dèan blasad, agus atharraich seusanachadh airson blas.
- Leig leis na blasan measgachadh airson co-dhiù 30 mionaid mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 453 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 694 mg |
| Gualaisg | 77 g |
| Fiber nàdarra | 14 g |
| Protein | 15 g |