Tha an reasabaidh seo airson uighean a tha sgapte ann an Sìona air a dhèanamh le sligeagan garlic Sìneach. Bidh iad sin a 'dol gu math nas fheàrr le ugh, ach faodaidh tu feansaichean cunbhalach a chleachdadh cuideachd. Mar as trice bidh am biadh seo a 'gairm airson mòran de chives, tha e deònach an sùim a lùghdachadh gu 2 no 3 lòin-bhùird agus cuiridh e sochairean eile ma tha thu ag iarraidh. A 'frithealadh 2 gu 4.
Na dh'fheumas tu
- 1 buidheann de chinneagan garlic Sìneach
- 4 uighean mòra
- 1 1/2 cuibhreannan solas siù aotrom no suas ri 1/2 cuibhreannan salainn
- piobar dubh no geal ùr-fhiadhaich, airson blas
- 2 làr-bhùird lusan glasraich no ciùin
Mar a nì thu e
Stiùiridhean Uighean Scrambled:
1. Nigh agus dragh na smeògan garlic. Thoir air falbh na crìochan cruaidh agus duilleagan uaine fiadhaich aig a 'mhullach agus thoir a-steach a dh'fhaid 1-òirleach gus am bi 1/3 cupa (5 lobhs-bhùird) agad.
2. Beat na h-uighean. Cuir an t-sauce no an salann, 1 teaspoon ola lusan agus piobar ris.
3. A 'teasachadh sgileag trom os cionn teas meadhanach àrd. Cuir ris an ola a tha air fhàgail, a 'togail a' phras-fhrithidh gus am bi an ola a 'còmhdach bonn a' phoit.
Nuair a bhios an ola teth, cuir na sligean ris. Dèan briogais ghoirid, an uairsin cuir ris a 'mheasgachadh ugh a chaidh a bhualadh. Lùghdaich an teas gu meadhanach agus sgrìobar na h-uighean gu socair. Thoir air falbh iad bhon teas nuair a tha iad dìreach air an dèanamh ach fhathast bog. Freasairginn teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sòidiam | 204 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 8 g |