Tha an omelet leigheis ìosal calorie seo gu sònraichte bòidheach as t-earrach nuair a bhios asparagus agus balgan-buachair ann an seusan. Ach dh'fhaodadh tu cleachdaidhean ùra sam bith eile a chleachdadh a tha math agus a tha ann an seusan. Pair le toast cruithneachd gu lèir agus measan ùra airson bràcaist no brunch cothromach.
Gu traidiseanta, is dòcha nach biodh omelet na phàirt de phlana ithe fallain. Mar as trice, bidh omelets a 'cleachdadh uighean gach omelet agus tha iad air an lìonadh le càise agus feòil shaillte, agus tha iad an ìre mhath àrd ann an calraidhean. Bidh an omelet seo a 'cleachdadh uighean-gealaich le dìreach aon buidheag ugh airson deagh chothromachadh blas agus uidheamachd le slàinte is beathachadh. An uairsin thèid glasraich ùr a chur ris an omelet a 'cur gu leòr de bheathachadh fallain agus fìdeag bhìdh.
Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh an omelet fhallain uair sam bith den latha agus a' faireachdainn gu math ga dhèanamh. Bidh e a 'dèanamh airson biadh sam bith san latha gu math. Dèan ullachadh airson bracaist no brunch rèidh, no dèan aon suas airson biadh fancy. Ma tha thu a 'smaoineachadh nach eil dad agad airson dìnnear ach tha uighean is càise agad anns a' chuideall cho math ri beagan bheathaichean ùra, faodaidh tu aon de na h-omelets blasda seo a dhèanamh airson dinnear cuideachd!
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan
- asparagus (ùr agus gearraichte)
- 1/4 cupan balgan-buachair (sgeadaichte)
- 1 ugh mòr
- 3 mòr
- gealaichean uighean
- 1 bòrd-bùird air bainne sgith
- 1/8 teaspoon salainn
- dash piobar dubh
- 1/4 cupan càise pàirt-skim mozzarella (1/2 unga)
Mar a nì thu e
- Teas a-mach sgàilean beag, nach eil a 'giùlan os cionn teas meadhanach àrd. Coat le bhith a 'còcaireachd spraeadh, agus a' còcaireachd na asparagus agus am buachair airson ceithir mionaidean, no gus an tèid tairgse. Thoir air falbh na glasraich tairgse bhon chrann, agus cuir air falbh.
- Ann am bobhla bheag, cumaibh còmhla an ugh, gealaichean ugh, bainne, salann, agus piobar. An uairsin, dòrtaidh am measgachadh ugh dhan phanna, a 'còmhdach bonn iomlan a' phoit.
- Leig leis a 'mheasgachadh còcaireachd airson timcheall air dà mhionaid gus an tig bonn na measgachadh ugh beagan cuideam.
- An ath rud, crathadh a 'chaise, am buachair, agus na asparagus air aon leth dhen omelet. An uairsin, a 'cleachdadh spatula, cuir gu faiceallach aon cheann den omelet thairis air an taobh eile, a' toirt a-steach na beathaichean a-staigh. Feumaidh am measgachadh ugh a bhith air craiceann a dhèanamh air a 'bhonn, agus bidh thu airson dèanamh cinnteach gu bheil thu faiceallach nach eil thu a' briseadh craiceann na h-omelet fhad 'sa tha thu a' pòsadh.
- Lean ort a 'còcaireachd an omelet airson dà mhionaid eile, gus an tèid ugh gu tur a bhruich agus tha an omelet deas agus grinn.
- Gliogaibh gu cùramach an omelet dheth a 'phoit agus air adhart gu plàta, a-rithist gu math faiceallach gun a bhith a' briseadh an omelet a tha air a dheagh chruthachadh. An uairsin frithealadh don omelet sa bhad.
Le Seirbheis Calories 201
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1363 |
| Gu lèir Fat | 29 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 926 mg |
| Sòidiam | 6,136 mg |
| Gualaisg | 126 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 144 g |