Is e mucan- reò bulgairis , no oriz puding , aon de na bàis as cumanta ann an dùthaich nam Balkan ann am Bulgàiria. Is e na tha ga fhàgail a-mach à maragan rus eile a bhith a 'cur ri chèile lemon zest agus garnish pistachio agus rose rose. Bidh ola ròs uisge agus ròs air a chleachdadh ann an tòrr de bhlasan Bulgàiria.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan geàrr geal gràn geal
- 3 bùird-siùcair
- 3 3/4 cupan bainne gu lèir
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 bata cinnamon
- 1 stiallan lemon zest
- Roghainneil: pistachios agus peatalan ròs
Mar a nì thu e
- Cuir reis, siùcair, bainne, ìm, cinnamon agus sèidne ann an siùpan mòr, trom.
- Dèan còcaireachd air teas gu math ìosal, a 'gluasad gu tric, ach na leig leotha boil, airson 45 mionaidean gu 1 uair a thìde no gus a bhith gu math creamy, tioram agus rus taitneach. Cuir às do bhìde cinnamain agus slat.
- A 'frithealadh teasachadh teas blàth no aig an t-seòmar air a sgeadachadh le leth-pistachio sgeilichte agus peatalan àrda (ma tha sin ag iarraidh).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sòidiam | 100 mg |
| Gualaisg | 41 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 9 g |