Tha ìm fiadhaich agad. Tha tofaidh agad. Ach an do dh'fheuch thu a-riamh a 'cur ìm buain anns an tafaidh agad? Tha an toffaidh seo aotrom agus cruaidh, le tòrr chnuimhean saillte agus blas maise iongantach.
Na cuir a-mach an t-ùghdar seo leis a 'chnàimh breagach , a tha coltach ri chèile ach chan ann mar an ceudna. Gu tric, tha soda bèice ann am bratan pean, a tha a 'toirt a-mach an candy agus a tha ga thoirt dha uidheam nas aotrom, nas cruaidhe. Mar as trice, bidh briseagan peanut air an tarraing fhad 's a bhios iad a' fuarachadh, agus mar sin bidh an caitheamh air fàs gu math tana (agus gu math brònach, mar sin an t-ainm). Is e tofaidh a tha seo, agus mar sin chan eil soda bèice ann agus chan eil e air a tharraing fhad 'sa tha e a' fuarachadh. Mar sin, bidh an toradh deireannach nas doimhne agus tha barrachd uidheam crunchy, beagan greim air. Ma tha thu airson coimeas a dhearbhadh, dèan an reasag seo agus an uair sin feuch ris an rèit a th 'agam airson Peacag Spicy Brittle no Peitean Teòclaid Brittle !
Tha an tofaidh seo sgoinneil leis fhèin, no faodaidh tu cuideachd slatan fa leth a shlaodadh ann an seoclaid dorcha airson leigheas eadhon nas miosa. Feuch ri bhith ga bhualadh suas agus ga chur ri clubaichean teoclaid, a 'crathadh air truffles, no ga chleachdadh mar chupa airson cupcakes no cakes!
Na dh'fheumas tu
- 1 cupa / 9.5 unsa ìm pigeag cràsach
- 1 cupa / 7 unsa siùcar
- Tha 1/3 cup / 3.66 unsa siopoid coirce aotrom
- 1/3 cupan uisge
- 1 cupan peanuts saillte
Mar a nì thu e
1. Gus an t-sàbhaidh seo a dhèanamh, papanag bèice 9x9-òirleach ullachadh le bhith a 'lìonadh le sgudal alúmanaim agus a' briseadh an fhuaim le spòradh còcaireachd gun bhreac. Suidhich taobh airson a-nis.
2. Cuir an siùcair, an siorup arbhair agus an uisge ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhan. Cruthaich le spatula rubair fhad's a bhios an siùcar a 'leagail.
3. Clò-bhuail an siospan le cnap agus leig leis a 'mheasgachadh a bhith a' goil airson 2-3 mionaidean, an uairsin lorg a-mach an cuan agus cuir a-steach teirmiméadar candy .
Lean ort le bhith a 'còcaireachd a' charagaidh, a 'gluasad uaireannan gus nach cuir thu às an t-sgoltadh, gus an ruig am measgachadh 305 ceum Fahrenheit. Bu chòir don phròiseas seo a bhith a 'toirt mu 15-20 mionaid, a rèir a' bhroinn agus do stòbha.
4. Cho luath 's a bhios an measgachadh a' ruighinn an teòthachd cheart, cuir às a 'phunna bhon teas agus gluais i gu luath an ìm ciùin agus peanuts saillte. Cruthaich gus am bi a h-uile càil co-ionann, an uairsin dòrtaidh an crathadh a-steach don phanal ullachadh. Cleachd spatula olach gus a sgaoileadh a-mach gu tighead eadhon.
5. Leig leis a 'chathaidh suidhe airson beagan mhionaidean, agus aon uair' s gu bheil e a 'tòiseachadh air a shuidheachadh ach tha e fhathast bog agus sùbailte, cuir a-mach na mullaich gu ceàrnagan le sgian geur air a spreadh le spòradh còcaireachd gun bhruich.
6. Leig leis a 'chianalas fuarachadh gu tur aig teòthachd an t-seòmair, airson uair a thìde aig a' char as lugha. Aon uair 's gu bheil e fionnar, brisidh e air falbh e na loidhnichean a chaidh a thròbhadh roimhe gus am faigh thu ceàrnagan beaga de thaifaidh.
7. Stèidhich Tofaidh Aodach a 'Phuist ann an soitheach a-muigh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri dà sheachdain.
Cliog an seo gus na Recipes Candy Toffee fhaicinn!
Cliog an seo gus coimhead air a h-uile Reasabaidh Candy Peanut!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 152 mg |
| Gualaisg | 39 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 7 g |