Dè? Chan eil Zest san taigh?
A bheil e a-riamh air tachairt gur e an t-aon stuth a dh 'fhaodadh tu a bhith a dhìth airson reasabaidh an t-seic ùr siotra?
Uill, leis a 'phutan luath seo, faodaidh tu a bhith air do làmh aig àm sam bith a dh' fheumas tu e.
Na thilg e air falbh e!
Na tilg air falbh orange, lemon no aol a 'bualadh an dèidh dhut an sùgh a tharraing. An àite sin, mus dèan thu grèim air, cuir às don chnàimh le meanbh-phìobar, zester, no peileadair glasraich, a 'dèanamh cinnteach nach gabh thu gin de gheal geal leis an t-slat.
Cuir a-steach e!
Cuir an smeòrach air pìos de sheòrsa no pàipear cèir agus reothadh e gu luath e. Aon uair 's gum bi e reòta, gluais e gu poca plastaig mullach-zip agus stòraidh e gus an tèid a dhìth.
Cleachd e!
Chan eil feum air a bhith a 'faochadh mus tèid a chleachdadh. Dìreach thairis air (airson dìoladh airson criostalan deighe sam bith). Mar eisimpleir, nuair a dh'iarras reas airson 1 teaspoon de shùilean orains, tomhas 1 1/2 lòchrain de dhroch reòite.
Cùm a 'cleachdadh e!
Cumaidh an sguab reòta airson timcheall air sia mìosan ma thèid a chumail gu teann. Leugh tuilleadh mu dheidhinn lemanan an seo .
Barrachd dhòighean air a bhith a 'rèiteachadh Citrus Zest ann an còcaireachd
- Mar a bhios tu a 'tiormachadh Rit Citrus air a ghràladh : Ged a tha thu airson a bhith a' cleachdadh gàradh ùraichte mar sgeadachadh air aran èibhinn, cèicean, agus cupcakes, tha an t-seic tioram cho sìmplidh 'sa tha e mar ùir nuair a thèid a chur ris mar thàthchuid do stuthan bakte. Leugh tuilleadh gus faighinn a-mach ciamar a nì thu e.
- Mar a bhios tu a 'cur an crann-cèimheag : Tha na stiallan tana de chraiceann citrus air an goil dà uair gus an tèid sàrachadh sam bith a thoirt air falbh agus an uair sin bidh iad a' snàmh ann an measgachadh de uisge, siùcair agus sùirp arbhair airson timcheall air 1 uair a thìde. An uairsin bidh iad air an tiormachadh airson a chleachdadh ann am bathar le bak no air an tumadh ann an seoclaid airson leigheas sònraichte.
- Mar a Sguas tu agus Sùgh Lemon : Seo molaidhean airson an lemonan ceart a thaghadh agus dè bu chòir dhut a dhèanamh leis nuair a lorgas tu e gus an ìre as motha de shùg agus sùgh fhaighinn.
Reasabaidhean a 'gairm airson Zest
- Rèitidh Gremolata : Is e seo socair Eadailteach grinn a tha air a dhèanamh le peirsil, garlic, agus slige lemon. Mar as trice bidh e a 'frithealadh le feòil ach tha e cuideachd a' dol gu math le uan (gu h-àraid ma chuireas tu mint airson peirsil) agus biadh mara (feuch an cuir thu an dill airson a 'peirsil).
- Reasabaidhean Candy air 10 Citrus : Sweet is tart (tha cuid ag ràdh "searbh") na measgachadh blas clasaigeach. Seo ceanglaichean ri coireagan citrus (orains, lemon, aol agus pinc) a tha a 'toirt a-steach dannsa, truffles, marshmallows agus barrachd.