Is e empanadas aonadan spàinnteach fa leth le lìonadh le feòil is glasraich. Chan eil an reasabaidh empanada seo, ris an canar empanadas fritas de queso , air a lìonadh a-mhàin le càise fras, agus mar a bhios empanadas a 'dol, tha iad furasta agus furasta a dhèanamh.
A dh'aindeoin cho sìmplidh 'sa tha iad, tha iad cinnteach gum bi iad nam theaghlach. Bidh càise mezzarella bainne làn a 'leaghadh gu h-àlainn, ach faodaidh tu feuchainn ri lìonadh. Tha cuid a 'còrdadh ri daoine a bhith a' cur beagan oinnsean air a ghearradh no a 'cleachdadh caochladh cheesan. Ged a tha na empanadas seo air an gearradh, faodaidh tu cuideachd a bhith gan fuasgladh le deagh thoraidhean.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan mine (gach adhbhar)
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 teaspoon
- pùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 bòrd-siùcair (geal)
- 2 lobha-bhùird lobhadh glasraich (no bàrr, bogte)
- 3/4 cupan bainne
- 1/2 uisge cupa
- 16 unsa mozzarella (bainne gu lèir, no càise sùbailte eile)
- 2-3 cupan ola lusan (no an t-sùim a dh 'fheumar airson frithidh)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir a-mach am flùr, an t-salann, am pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus siùcair còmhla.
- Mionnaich gu socair an glasraich a ghlanadh a-steach don mhin.
- Cuir am bainne agus an uisge ann an siospan agus teas gus cha mhòr a 'goil. Cruthaich an t-uisge teth a-steach don mheasgachadh flùr. Cuir barrachd uisge ris (1 lòch-bhùird aig an aon àm) ma tha an measgachadh a 'nochdadh gu math tioram agus grùnda, no cuir barrachd flùr ma tha an measgachadh ro fhliuch agus coileach.
- Dèan càil gu socair gus am bi thu measgaichte agus co-ionann. Roinn do thasgadh ann an 16 cuibhreannan, agus cuir a h-uile pìos gu ball. Leig leis an taois a 'chaitheamh airson 5 mionaidean.
- Tarraing no gearradh gu math càise.
- Rollaibh gach ball tais gu cearcall 6- gu 7 òirleach. Cuir 1 ungan de chàise ann am meadhan gach cearcall taois.
- Fill an taois ann an leth thairis air a 'chàise gus cruth a dhèanamh air semicircle. Brùth sìos gu daingeann air na h-oirean gu ròn. Rol an oir a-steach air a son fhèin agus brùth sìos sìos gu ròn. A 'crimp air sgeadachadh le pòr, a' putadh gu ròn.
- Ann an sgàil dhomhainn, pot, no freiceadan saill domhainn, teas grunn òirleach de ola glasraich gu 350 F. Fry empanadas ann an baidsean, a 'tionndadh co-dhiù aon uair, gus an cuir thu donn òir. Drain empanadas air tuàlagan pàipeir.
- Faodar Empanadas a chumail blàth ann an 200 F àmhainn airson suas ri 1 uair a thìde mus dèan thu seirbheis. Cùm blàth.
Ri Bake Empanadas
Preheat an àmhainn gu 400 F agus cuir na empanadas air duilleag bèicearachd. Bèicearachd airson 20 gu 25 mionaidean gus am bi iad donn òir. Gus brusg crispy, sgiobalta fhaighinn, brùg an empanadas le measgachadh de 1 buileach ugh agus 2 lòch-bhùird de bhainne (no 1 bòrd-lòchran uisge) mus bèicear.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1761 |
| Gu lèir Fat | 186 g |
| Sàmhchair saill | 21 g |
| Saill neo-shàthaichte | 126 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sòidiam | 690 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 15 g |