Saidhbh, àrdach, agus cho bochdainn, tha a 'chèiceag cheganagain seo cho math nach aithnich duine gur e vegan a th' ann! Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh càise fiadhaich feganagach, agus is e cèic neo-shoilleir is brèagha a th' anns an toradh le uidheam àrdach.
Mura h-eil sìol-gorman ann an seusan no mura h-eil an ùine agad a bhith a 'briseadh a' mhuilinn-mhòra, faodaidh tu pìob glas-lus air a lìonadh gu mullach a 'chèic agad.
Na dh'fheumas tu
- Airson an crust:
- 1 1/4 cupan de bhrogaichean le grèim le bainne (crùbagan gu math)
- 1/4 cupan
- siùcar
- 5 spùinn-bhùird margarine soi (leagh)
- Airson an lìonadh:
- 4 pacaidean caora uachdar le bainne (8 unsa gach)
- 1 1/4 cupan
- siùcar
- Reuber ugh airson 4 uighean
- 1/3 de chupa uidheam searbh le bainne (leithid Tofutti Sour Supreme)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- Airson na Topping:
- 4 bùrn-bhùird uachtar searbh le bainne (barrachd no nas lugha mar a dh 'fheumar)
- 1 rèis
- lobh-craobhan
- Roghainneil:
- uachdar a tha a 'giùlan feagain airson a bhith a
Mar a nì thu e
- Dèan preheat an àmhainn gu 350 F. Dèan greim air 9 "spring-form uile gu math le margarine soy le bainne. Cuir air leth.
- Dèan an sgudal. Ann am bobhla mheasgaichte beag, cuir na crùban geàrr-bhualaidh còmhla agus siùcar grànte gus am bi iad còmhla.
- Cuir ris a 'mhargarine soith a tha an-asgaidh le bainne agus measgachadh gus an tèid e còmhla. Brùth a 'mheasgachadh gu h-ìosal gu bonn agus suas 2 "de thaobhan a' phannail ullaichte.
- Cuir san àmhainn airson 5 mionaidean. Gluasad gu raca fuaraich fhad 'sa tha thu a' deasachadh an lìonadh.
- Dèan an lìonadh . Le bhith a 'cleachdadh measgachadh sheasmhach no inneal-làimhe dealain, bualadh an càise uachdar le bainne ann am bobhla mheasgaichte mòr gus am bi e furasta.
- Cuir an siùcar a-steach agus lean ort a 'measgachadh gu rèidh, mu 2-3 mionaidean. Cuir a-steach an t-ubh, a 'bualadh gus an toir thu còmhla, agus an uairsin an uachdar le bainne, sùgh lemonag ùr, craiceann lemonach grèigeach, agus lus lemonach, a' bualadh gu math le gach cur-ris agus a 'sgrìobadh sìos na taobhan bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach gu bheil e a' measgachadh.
- Thoir an lìonadh a-steach don sgudal a chaidh a dheasachadh agus a chòcaireachd airson 1 uair a thìde gu 1 uair a thìde agus 10 mionaidean, no gus am bi mullach an èisg-chees gu math donn. Lìbhrig grunn bhùthan bùird de uachdar le bainne air uachdar na cèic airson a bhith a 'lìonadh sgàinidhean sam bith.
- Gluasad gu raca fuarachadh uèir gus fuarachadh gu h-iomlan airson 1-2 uair a thìde, agus an uairsin gluais dhan fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde gus fuarachadh gu tur. Top leis a 'bhàrr-ghorm, agus an uair sin tillidh e an cèic don fhrigeradair airson 1 uair a thìde. Feuch an cèic a chumail fuar le uachdar a tha air a ghlèidheadh le vegan ma tha thu ag iarraidh.