Tha an reasabaidh seo airson brògan taighe a 'feuchainn ri buntàta dearg, uinneanan agus peangan dearg agus uaine a chluinntinn. Is toigh leam na craiceanan fhàgail air a 'bhuntàta gus beagan de dhath agus inneach a bharrachd a thoirt dha na h-innealan-fuadain.
Na dh'fheumas tu
- 4 buntàta dearg mòr, air a ghearradh gu dìosg ½-òirleach
- 1 oinninn mhòr, air a sgeadachadh agus air a ghearradh
- 2 clòban garlic, air an sgapadh agus air am brùthadh
- 1 piobar cloiche ruadh, air a ghearradh gu dìosg ½-òirleach
- 1 piobar cloiche mòr, air a ghearradh ann an dìosg ½-òirleach
- ½ teaspoon
- paprika
- 2 spùran-bhùird ìm
- salann kosher , airson blas
Mar a nì thu e
Dèan sgàil iarann teann no teas meadhain trom trom trom trom.
- Melt an ìm, an uairsin cuir ris an oinniún agus an garllan agus cuir air falbh gus am bi e gu math iom-fhillte, mu 2 mhionaid;
- Cuir na piopairean dearga is uaine agus bruich airson dà mhionaid eile, a 'gluasad le spàin fiodha.
- Cuir a-steach am buntàta agus bruich, a 'gluasad gu tric, airson 15 gu 20 mionaid eile no gus am bi am buntàta taitneach agus gu math dorcha.
- Rèitheamaid airson blas le paprika agus salann kosher.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 94 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 5 g |