Brògan eòrlach - no burgairean le càise - cuir a 'chàise air a' bhroinn. Tha iad, mar a tha an t-ainm a 'ciallachadh, gu math sùbailte. Sna làithean sin de dhraghan mu shàbhailteachd bidhe a thaobh mairt-feòil talmhainn, tha buannachd a bharrachd aca a bhith a 'gealltainn gum faigh thu burger bog, sùbailte ged a bhios tu a' còcaireachd na feòla gu math. Còcaibh iad gu math leis na 10 molaidhean seo airson borgairean foirfe .
Thoir fa-near: Tha beagan eas-aonta ann mu dè an taobh a-staigh de Minneapolis a Deas a bha a 'bualadh air Juicy Lucys an toiseach, ach tha eòlaichean ag aontachadh gur e Minneapolis a Deas an dachaigh aca.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 not de dh'fheòil talmhainn
- 1 teaspoon salainn mara fìor mhath
- Mu 1/2 cupan càise (sgoltadh)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, sprinkle na feòil leis an salann. Cleachd do làmhan gus am feòil a bhriseadh sìos gu socair agus cuir an salann còmhla tron mheasgachadh.
- Roinn measgachadh ann an 4 pàirtean co-ionnan. Roinn gach aon dhiubh ann an leth agus cumaidh iad gach fear a-steach gu ruige 4-òirlich a leud le fiaclan sa mheadhan. Na gabh dragh mura h-eil an fheòil a 'crochadh còmhla ann an droch sgeadachadh aig an àm seo. Faodaidh na h-oirean a bhith creagach agus garbh.
- Gabh fear de na seilleanan nad làimh. Lìon an t-ionad le mu 1 làr-bhùird den chàise ghràdhach. Cuir greim eile air a 'mhullach agus sealg e mu leth-shlighe timcheall le bhith a' brùthadh air na h-oirean còmhla gu socair. Tog suas a 'phàirt nach eil air a sheuladh fathast agus a chur ann am bòrd-bùird eile no mar sin de chàise.
- A-nis, cuir ròin air na h-oirean air feadh an t-saoghail agus cuideachd an rud air fad a thoirt air ais gu cruth cruaidh (bidh e air cruth ball a dhèanamh sa phròiseas seo). Cumaidh e gu socair e ann am bratach fhad 'sa tha e a' cromadh air an oir agus ga dhèanamh gu math air a sheulachadh air na taobhan gus am bi burger agad mu 5 òirleach a leud. Cleachd an òrdag agad gus ath-obrachadh beag a dhèanamh ann am meadhan a 'bhiodhair gus am bi an fheòil a' giùlan mar a bhios e a 'còcaireachd an rud gu lèir a' fuireach ann an cumadh burger an àite a bhith a 'bualadh suas cus sa mheadhan.
- Dèan ath-aithris leis na h-eòin a tha air fhàgail gus 4 brioggaidean eòrna a dhèanamh! Coil a 'chrann-coise airson co-dhiù 30 mionaid airson an cuideachadh a' cumail sealaidh fhad 'sa bhios iad a' còcaireachd.
- Bidh teas meadhanach no teas gu teas meadhanach àrd (bu chòir dhut a bhith comasach air do làmh a chumail mu òirleach thairis air a 'chliath còcaireachd airson 2 gu 3 diogan) no teas a dhèanamh air pan-fhrithealaidh mòr air an stòbha os cionn teas meadhanach àrd.
- Cuir na smeòraich air an t-srian no an t-srian. Cook, a 'gluasad thairis aon uair, gus an tèid a brownadh agus a chòcaireachd troimhe, mar sin bidh an càise sa mheadhan a' leaghadh, mu 5 mionaidean gach taobh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sòidiam | 548 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 35 g |