Cleachd cnàm hama meaty no seangan hail airson a 'bhrot seo a th' anns an t-Seanadh. Bidh brot bean an t-seanaid ga sheòladh ann an taigh-bìdh an t-Senate a h-uile latha. Dh'iarr am Seanadóir Idaho, Fred Dubois, am brot an toiseach, agus tha seo a 'mìneachadh carson a tha a' bhuntàta aige a 'toirt a-steach buntàta fasgach. An latha an-diugh, tha an brot air a dhèanamh le nas lugha de stuth. Air an gabhail a-steach ann an clò ùr an t-Seisein, tha cuid de na h-uinneanan gu math aotrom agus chan eil buntàta, cearcall no sgiath. Is e brot fìor shìmplidh a th 'ann.
Air a dheasachadh le sgiathan, iolairean, peirsil, garlic, buntàta agus cuid de spìosraidhean, bidh an brot seo a 'toirt blas blasail a bharrachd. Tlachd a ghabhail air an brot seo blàthach air tuiteam fhuar no latha geamhraidh. Bidh an brot a 'tòiseachadh le not de phònairean tioram. Thathar ag iarraidh gunnaichean-mara anns an ribe, ach tha pònaichean tuath gu math no measgachadh brot bean air leth math.
Tha am buntàta air a chòcaireachd agus air a sgeadachadh, a 'toirt tiormachadh agus uidheamachd. Cleachd buntàta maidre a tha air fhàgail ma tha iad agad. Tha mòran ghlasraich eile ann a dh'fhaodar a chur ris a 'bhrot airson blas agus dath: tha caran-luibhean, piobar dearg no uaine, buinn-bhalgan sgapte, snèapan no rutabagas, agus pònaichean uaine no beul-lima dìreach beagan de na cothroman. Ma tha casan a bh 'agad air fhàgail, dìnich e agus cuir ris a' bhrot còmhla ris a 'bhuntàta is na glasraich.
Freasdal a thoirt don bhot le brògan-coirce no briosgaidean teatha agus sail-lann uaine airson biadh làitheil. Ma tha sgudal agad, tha e eadhon nas fheàrr an ath latha. No reothadh am brot airson lòn no dìnnear san àm ri teachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 not
- beannaichean nèibhi (no pònaichean tuath gu math, tioramachadh; nighe agus drèanadh)
- 1 cnàm le ham meaty (no 2 cnag-seinn le ham)
- 3 buntàta meadhanach (bruichte agus maise)
- 1 1/2 cupan oisean (air a ghearradh)
- 1 1/2 cupan acras (air a ghearradh)
- 2 lòchran-bùird peirsil (ùr, gearraichte)
- 2 mòr
- clachan garlic (geàrr)
- Salt airson blas
- Piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Feòil còmhdaich le uisge agus toir e gu boil; boil airson 2 mhionaid. Thoir air falbh bho teas, còmhdach, agus leig seachad seasamh airson 1 gu 2 uair a thìde.
- Cuir còmhdach thairis air bobhla agus cuir dragh air bean bean a-steach; tomhas agus cuir uisge gu leòr no broth glasraich gun ghràdh gus 2 cuart a dhèanamh; cuir an lùth air ais a-steach do na pònairean agus cuir a-steach cnàimh a 'mhàthar no seangan-cas, oiseanan, sgiath, agus garlic.
- Thoir na pònaichean gu boil. Lùghdaich an teas gu ìosal, còmhdaich am pannag, agus cuiridh tu aodach airson timcheall air 2 uair a thìde, no gus am bi na seansan glè fheumail.
- Cuir ris a 'bhuntàta, na h-oiseanan, an sgiobair, peirsil, agus an garlic, agus a' cumail a 'suathadh airson uair eile. Thoir air falbh cnàmhan ham no eun agus cuir às an fheòil bho na cnàmhan. Tilg am feòil agus thill e dhan bhot.
- Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar.
Stiùireadh
Gabh an sùgha a-null gu potluck no pàrtaidh. Cuir an brot teth a-mach gu cucair slaodach agus cuiridh e air falbh e airson a bhith a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 109 mg |
| Gualaisg | 52 g |
| Fiber nàdarra | 13 g |
| Protein | 15 g |