Measgachadh bòidheach de mhustard, meala, agus tarragon Dijon le uchdachd maothaiseas a tha ag obair gu math air burger sam bith. Ged a tha an reasabaidh seo ag iarraidh feòil-feòil, faodaidh tu gu cinnteach a bhith a 'cleachdadh cearcan, turcaich, muiceann no brògan.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 not
- mairteoil talmhainn
- 1 teaspoon / 5 mL salann mara
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- 4-5 bunan hamburger
- 1 mion-bhreac bheag, air a roinn ann an cuairtean
- 1 tomato mòr, sgeadaichte
- Airson Sauce:
- 1/3 cup / 80 mL mayonnaise
- 1/4 cup / 60 mL
- Mustard Dijon
- 2 làr-bhùird / 30 mL mil
- 1/2 cuibhreann-bhùird / 10 mL de dh 'ùr
- tarragon , air a ghearradh gu breagha
Mar a nì thu e
- Cuir coibhneasan an t-sauce còmhla ann am bobhla beag, còmhdach agus àite ann an fridgerator gus am bi thu deiseil airson frithealadh.
- Griola preheat airson teas meadhanach àrd.
- Foirm 4-5 de bhomairean de mheudachd co-ionnan agus cuiridh iad àite air duilleag briosgaid no air bòrd gearraidh. Rèitich le salann agus piobar dubh.
- Cuir an t-àite a-mach air grill agus bruich airson 6-8 mionaidean gach taobh no gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh 165 F.
- Thoir burgairean às a 'chliathaich agus cuiridh tu air bunan hamburger le tomato agus slisneagan oinniún, agus cuideachadh fialaidh de shiùc-dijon-meala.