Naidheachdan |
Cearc thig e gu cànan deochan cofaidh is espresso, tha liosta gu math fada de bhriathrachas ri beachdachadh mus cuir thu òrdugh. Gu dearbh, tha uiread de theirmean a-mach an sin gu bheilear a 'dèanamh jokes leantainneach mun iarrtas uamhasach agus iongantach a bhios a' toirt seachad deoch-cofaidh, mar sin de leth-chaff triple, de chall ìseal, gun fhuaim latte le caramel a 'tionndadh.
Is urrainn dhomh beagan de na prìomh theacsaichean a dh 'ionnsaigh do chofaidh òrdachadh a bhith mar eadar-dhealachadh eadar a bhith a' lorg deoch ùr as fheàrr leotha agus a 'tilgeil leth deoch prìseil anns a' bhriseadh.
Atharraich rudan suas le deoch cofaidh a tha thu a 'tuigsinn gu fìrinneach. Mar sin, feuchaidh tu ri blas tlachdmhor fhaighinn fhad 'sa tha fios agad dè bu chòir dhut a bhith a' faighinn.
Basics Cappuccino
Tha cappuccino gu math measail air deoch cofaidh a thàinig às an Eadailt. Tha an ìre de dheoc dùbailte seo aig a bheil bainne steamed agus fiodh eile bainne air uachdar a 'chofaidh. Bidh rèis cappuccino àbhaisteach a ' gairm airson pàirtean co-ionann de espresso, bainne steamed, agus bainne foamed. Ach, mar a tha iomadh deoch cofaidh an-diugh, tha atharrachaidhean air an seòrsa cappuccino a gheibh thu.
Cappuccinos frasach agus tioram
Tha faclan a 'buntainn nuair a thig e gu cofaidh, agus a bheil thu ag iarraidh mocha, frappuccino, no cappuccino, faodaidh na teirmean mìneachaidh seo an t-òrdugh deoch a dhèanamh no a bhriseadh - gu sònraichte nuair a thig e gu deochan espresso. Tha an dà phrìomh fhacal airson fios a bhith aca nuair a thig deochan espresso "fliuch" agus "tioram". Tha deoc "fliuch" nas foghainteach oir tha barrachd bainne air a thruailleadh, ach tha bainne nas uamhasach aig deoch "tioram".
Bidh an foam ann an deochan tioram gan cumail nas motha, agus mar sin bidh iad a 'fuireach nas teotha. Cuideachd, tha deochan tioram espresso math airson ealain latte a dhèanamh, nach eil air a ghleidheadh dìreach airson caffe lattes.
Gus beagan de fhillteachd blasda a chur ris an òrdugh agad, iarr air cappuccino a tha "cnàmh tioram" a dh 'iarr ach spresso agus foam-gun bainne gun ghluasad idir.
Air an làimh eile, is e "latte" a chanar ris an "cappuccino" super fliuch, oir tha measgachadh de spresso agus bainne steamed mar phàirt de lattes.
Pearsaich an t-Òrdugh agad
Faodaidh tu do cappuccino a phearsanachadh le iomadh rud eadar-dhealaichte. Is e a 'chiad cheum a bhith a' taghadh do bhainne. Tha taghadh de dhiofar seòrsaichean bainne ann, mar sin smaoinich air a blas, a thiugh, agus blas. Faodaidh tu a dhol airson nonfat / skim, clas 1%, 2 sa cheud, no bainne gu lèir, megnog ràitheil, no rudeigin nach eil coltach ri bogsa vanilla no bainne almón gun mhilleadh.
An uairsin, tha thu airson mionnsair a thaghadh. Faodaidh tu a bhith a 'dol airson siùcar no mil làn-nàdarra, roghnaich siùcair cunbhalach no roghainn mar siorup agave, no milsearan saor-siùcair leithid Splenda, Sweet' N Low, no Equal. An dèidh dhut mèinnear a thaghadh, tha thu airson co-dhùnadh a dhèanamh air blas iomlan do bhiadh cofaidh. Tagh blas bunaiteach làidir mar vanilla, caramel, cnàimh-chall, sùbh-craoibhe, no spiceag pincain. Faodaidh tu daonnan smaoineachadh air na tha ann an seusan mura h-eil thu cinnteach mu dè a gheibh thu, no rudeigin a bha thu riamh a dh 'fhaodadh a bhith agad mus tòisicheadh e air òrdugh ùr. Aon uair 's gu bheil thu air tuineachadh air a' phrìomh bhlas, faodaidh tu lùbadh spòrsail a chur ris airson an cappuccino, coltach ri pùdar, drizzle, no uachdar glic.
Tha mòran blasan ann airson a bhith a 'giùlan suas, mar cinnamon, cnòg-chnà, meileagan, marshmallow agus salann mara.