Canar taro no coco yams riutha mar Satoimo. Gu tric bidh iad air an crathadh mar biadh nimono ann an còcaireachd Iapan .
Na dh'fheumas tu
- 16 gu 20 satoimo bheag (frith-rathaidean taro), air an nighe agus air an slaodadh
- 1 1/4 stoc cupa dashi cupa
- 3 cuilean.
- sauce soith
- 1 1/2 tbsp. siùcar
- 2 bhòrd. mirin
- 1 cp. air adhart
Mar a nì thu e
- Cuir satoimo ann am pann mòr agus dòrtaidh uisge gu leòr gus satoimo a chòmhdach.
- Thoir gu boil air teas àrd agus cuir an teas sìos gu meadhan.
- Boil airson mionaid no dhà. Dèan dragh agus satoimo bruich ann an uisge.
- Cuir stoc brot dashi, sauce soith, mirin, siùcair, agus air ann am pann mòr.
- Cuir satoimo ris a 'bhot. Cuir caochladh no duilleag de bhualadh aluminium air satoimo agus còmhdaich le còmhdach.
- Thoir gu boil air teas meadhan.
- Tionndaidh sìos an teas gu ìosal agus cuiribh e air ais airson 15 gu 20 mionaid gus am bi e bog.
- Thoir air falbh an lùb agus lughdaich cuid den teas meadhain, a tha a 'sgioblachadh gu aotrom air teas meadhanach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 894 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |